Chelon — Restaurant in Hirosaki

2025/1/11 駐車場あるも1台分をお店の車が占有しているので実質は路駐してパッと買ってパッと退散する感じ。

今日は相棒の父上様が生前に（かれこれ30年以上前）、自分の誕生日に自分で買ってきて食べていたというフルーツパイってまだ売っているのかな？という興味で訪問。

今日が命日なので、もしそのフルーツパイがあったら墓前に供えようと考え、本店に行ってみたら、あった。（父上様は藤崎ジャスコ店で買ったらしい→藤崎店は2-3年前に閉店したらしい）

折しも弘前津軽地方は13年ぶりの災害級大雪に見舞われており墓石は積雪に埋もれてしまって墓参は叶わなかったが、自宅でのんびりフルーツパイ、サバラン、アップルパイなど味わった。

パイの焼き加減やクッキーから香るバターの風味はプロならではの味わい。（自分でもお菓子を作るけど、とてもマネできない）

生どーらのパッケージが弘前らしくて好き。これはお土産に喜ばれそうなので県外へ行...

子供の頃からずっとここのケーキを食べて育ったような感じです。誕生日ケーキは必ずここのケーキ屋さんのケーキ1ホールでしたね。お店に入ったときにふぁっと漂ってくるとても甘いケーキの香りが鼻の奥まで浸透してくるあの雰囲気が中年になった今でも、店に入った瞬間、幼少の記憶がよみがえってきます。あの感覚がなんとも好きで、今でも子どもの誕生日ケーキや、何か行事があって頑張ったときにご褒美としてここのケーキ屋さんを訪れてはケーキを買ってます。最近小洒落たケーキ屋もかなり増えて来ましたが、昔からずっと食べているケーキにはかないません。これからもずっと営業してほしいケーキ屋です。定番のショートケーキがわたしのいちばんのオススメですが、ショーケースには多種多様なケーキが並んでいますので、いろんなケーキを買ってあげてくださいね。懐かしい味のするケーキ屋さんですよ。わたしの大切な思い出を思い起こさせて...

シャロン洋菓子店の松原店でケーキを買っていたのですが、コチラの城東本店には来たことがなかったので、試しに。

ケーキの種類が松原店と少し違いがあるようです。 それと、置いているケーキの品数も少ないように感じます。 たぬきケーキが無いし。 ケーキの味も異なる気がする。 2つのお店のケーキを並べて同時に食べたわけではないので気のせいかもしれませんが…。 サバランは美味しかった。 一方でアップルパイはイマイチでした。 つくってから時間がたった感じもあって、あれっ？シャロン洋菓子店のアップルパイってこんな感じの食感と味だったっけかな？ もっとも、いつもはシナモン入りの方のアップルパイを食べるので何とも言えないのですが…。 やはりケーキ...