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iro coffee — Restaurant in Hirosaki

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iro coffee
Description
Nearby attractions
Kumanookuteru Shrine
Japan, 〒036-8054 Aomori, Hirosaki, Tamachi, 4 Chome−１−1
Hirosaki Catholic Church
20 Hyakkokumachi Koji, Hirosaki, Aomori 036-8351, Japan
Jōhoku Park Traffic Square
Japan, 〒036-8054 Aomori, Hirosaki, Tamachi, 3 Chome−４−1
Hirosaki Municipal Hyakkokumachi Gallery
3-2 Hyakkokumachi, Hirosaki, Aomori 036-8035, Japan
Hirosaki Cultural Center
19-4 Shimoshiroganecho, Hirosaki, Aomori 036-8356, Japan
Tsugaru-han Neputa-mura Village
Japan, 〒036-8332 Aomori, Hirosaki, Kamenokomachi, ６１
ファミリーランド 弘前店
Japan, 〒036-8002 Aomori, Hirosaki, Ekimae, 3 Chome−２−1 シーナシーナ弘前 4F
Hirosaki Church, United Church of Christ in Japan
48 Mototeramachi, Hirosaki, Aomori 036-8355, Japan
Space Denega
11-2 Kamikawarakecho, Hirosaki, Aomori 036-8013, Japan
Hōrai Square
Japan, 〒036-8182 Aomori, Hirosaki, Dotemachi, ６２−1
Nearby restaurants
Komatsunagi
Japan, 〒036-8045 Aomori, Hirosaki, Noda, 1 Chome−５−1
Dining Cafe Something
Japan, 〒036-8046 Aomori, Hirosaki, Kitayokocho, ６９
Eat and Talk
64 Watokumachi, Hirosaki, Aomori 036-8021, Japan
アンティーク＆カフェ ROTTO （ロット）
111-2 Daikancho, Hirosaki, Aomori 036-8001, Japan
Mamagose
209 Watokumachi, Hirosaki, Aomori 036-8021, Japan
Sahanji
22 Kayacho, Hirosaki, Aomori 036-8022, Japan
Ginza Nishikawa Aomori Hirosaki Store
Japan, 〒036-8051 Aomori, Hirosaki, Miyakawa, 1 Chome−２−9
McDonald's Hirosaki Katada Store
Japan, 〒036-8051 Aomori, Hirosaki, Miyakawa, 1 Chome−２−4
Ramen Restaurant Marudai Katada Store
Japan, 〒036-8051 Aomori, Hirosaki, Miyakawa, 2 Chome−１−12
Shinoya
Japan, 〒036-8002 Aomori, Hirosaki, Ekimae, 1 Chome−４−20
Nearby local services
GRAND MERCI
Japan, 〒036-8045 Aomori, Hirosaki, Noda, 1 Chome−３−16
株式会社角長
142 Watokumachi, Hirosaki, Aomori 036-8021, Japan
ヨコヤマ宝飾
40-1 Watokumachi, Hirosaki, Aomori 036-8021, Japan
209 Watokumachi
209 Watokumachi, Hirosaki, Aomori 036-8021, Japan
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Japan, 〒036-8051 Aomori, Hirosaki, Miyakawa, 2 Chome−１−11
7-Eleven Hirosaki Daikanchō Store
83-2 Daikancho, Hirosaki, Aomori 036-8001, Japan
ヒキツヨトレカ弘前店
Japan, 〒036-8051 Aomori, Hirosaki, Miyakawa, 2 Chome−1−1 スペースM
Tsugaru-han Neputa mura Village
Japan, 〒036-8332 Aomori, Hirosaki, Kamenokomachi, ６１
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Nearby hotels
Hirosaki Plaza Hotel
101-1 Daikancho, Hirosaki, Aomori 036-8001, Japan
Orando no Nikai
Japan, 〒036-8035 Aomori, Hirosaki, Hyakkokumachi, ４７−２ 2F
Tsugarunoyado Hirosakiya
Japan, 〒036-8002 Aomori, Hirosaki, Ekimae, 2 Chome−７−4
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Japan, 〒036-8355 Aomori, Hirosaki, Mototeramachi, 40 齋栄旅館 1F
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iro coffee things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
iro coffee
JapanAomori PrefectureHirosakiiro coffee

Basic Info

iro coffee

Japan, 〒036-8045 Aomori, Hirosaki, Noda, 1 Chome−３−16 グランメルシー 2F
4.4(29)
Open until 12:00 AM
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Info

attractions: Kumanookuteru Shrine, Hirosaki Catholic Church, Jōhoku Park Traffic Square, Hirosaki Municipal Hyakkokumachi Gallery, Hirosaki Cultural Center, Tsugaru-han Neputa-mura Village, ファミリーランド 弘前店, Hirosaki Church, United Church of Christ in Japan, Space Denega, Hōrai Square, restaurants: Komatsunagi, Dining Cafe Something, Eat and Talk, アンティーク＆カフェ ROTTO （ロット）, Mamagose, Sahanji, Ginza Nishikawa Aomori Hirosaki Store, McDonald's Hirosaki Katada Store, Ramen Restaurant Marudai Katada Store, Shinoya, local businesses: GRAND MERCI, 株式会社角長, ヨコヤマ宝飾, 209 Watokumachi, Romance Chocolate, Juerikamata Hirosaki Honten, 7-Eleven Hirosaki Daikanchō Store, ヒキツヨトレカ弘前店, Tsugaru-han Neputa mura Village, Niji no Mart (Rainbow Mart)
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コロンビア エルパライソ ライチ
ピーチやライチを連想させる 甘く優しい香り また液体の温度が冷めるにつれて フレッシュな苺のような甘酸っぱさを感じます colombia el paraiso lychee thermal shock washed このプロファイルのプロセスは最適な熟度でコーヒーチェリーを適切に収穫することから始まります。 その後コーヒーチェリーはオゾンで消毒され、発酵タンクに移され、そこで嫌気性で72時間のウェットファーメーテンテーションで行われます。 その後コーヒーはパルピングされミューシレージは除去されます。 ミューシレージやパルプを使って発酵に使う微生物を育てるための培地 (培養液)を作ります。 この培地にはコーヒーの発酵中に生まれる香りや味わいの元(前駆体)が豊富に含まれています。 この培地(培養液)は発酵タンクに加えられ 36時間コーヒーをともに発酵させます。 圧力をかけることでコーヒー豆に香りや味わいの元 (前駆体)をしっかりと取り込ませます。 その後、急激な温度変化を利用するサーマルショックを行うことで、 前駆体をさらに豆に定着させるとともに、 乾燥工程での酸化や風味の損失を抑えます。 乾燥は除湿機で行い、コーヒーの柔らかなフレーバーを保ちながら、 コーヒーの過酸化を防ぎ、 代謝プロセスを停止させて過発酵を防ぎます。
ブラジルグアリロバ レッドカツアイアナエロビック 浅煎り
アイスコーヒーの場合は+¥20となります. Coffee of the year 2024 #2 ブラジル国内品評会2位入賞ロット リキュールやフルールが複雑に絡み合うフレーバーとシロップのような質感 テイスト:スパイス、リキュール、レーズン、レモングラス 豆100g ¥1800 (税込み)
コロンビアモンテブランコ インフューズドトロピカルウォッシュド 浅煎り
アイスコーヒーの場合は+¥20となります. 精製方法通り甘く心地よいトロピカルなフレーバーが印象的です ティスト: マスカット、 完熟パイン、ピーチ、パッションフルーツ、マンゴー、ライチ 豆100g ¥2000 (税込み)
コロンビア ラスフローレス ジャバファーメンテッドウォッシュド 中浅煎り
アイスコーヒーの場合は+¥20となります. 柑橘の爽やかな酸と、優しくまったりとした甘み まるでレモンティーのような味わいです ティスト: レモングラス、レモンティー 豆100g ¥3000 (税込み)
浅煎りコーヒー
浅煎りコーヒーとのマリアージュ、それぞれが口の中で調和し引き立て合う。

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Hirosaki Church, United Church of Christ in Japan

Space Denega

Hōrai Square

Kumanookuteru Shrine

Kumanookuteru Shrine

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Hirosaki Catholic Church

Hirosaki Catholic Church

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Jōhoku Park Traffic Square

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Hirosaki Municipal Hyakkokumachi Gallery

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Nearby restaurants of iro coffee

Komatsunagi

Dining Cafe Something

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アンティーク＆カフェ ROTTO （ロット）

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Sahanji

Ginza Nishikawa Aomori Hirosaki Store

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Ramen Restaurant Marudai Katada Store

Shinoya

Komatsunagi

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4.3

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Dining Cafe Something

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4.4

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Eat and Talk

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株式会社角長

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ヒキツヨトレカ弘前店

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Niji no Mart (Rainbow Mart)

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株式会社角長

株式会社角長

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ヨコヤマ宝飾

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209 Watokumachi

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Reviews of iro coffee

4.4
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5.0
42w

Great coffee! Always love finding a non-dark roast speciality coffee shop in Japan The flavour notes of his coffee varieties were top tier and managed to extract them so well in his filters Also the parfait he made was so yummy! Definitely worth coming out...

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4.0
32w

世界の豆に恋する、大人の隠れ家カフェ。

シックで落ち着いた異空間。入口には世界地図と豆の産地説明、まるでコーヒーのギャラリー！

【お店の特徴】 ⭐︎ 店主こだわりのスペシャリティコーヒーがずらり ⭐︎ 飲み比べも楽しめるカッピングスタイル ⭐︎ 本格派スイーツも侮れないクオリティ

◻︎ コロンビア エルパライソ ライチ（今月のおすすめ） ◻︎ シングルオリジン飲み比べセット（3種） ◻︎...

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5.0
2y

浅煎りの魅力を最大限に引き出して提供してくださるスペシャリティなお店。 入れ方もフレンチプレスとドリップ(？だったかな…間違ってたらすいません)を選べ、マスターのオススメのまま、フレンチプレスでの抽出をお願いしました。 ワイングラスで提供された時は驚きましたが、その意図はすぐに分かりました。その香りと温度による風味の変化…とても面白い。 この日は一杯だけしか頂きませんでしたが、飲み比べしたくなりました。 プリンアフォガート…硬めの卵の風味しっかり、ほろ苦カラメルだけでもとても美味しいプリンなのですが、バニラアイスに濃厚エスプレッソで美味しさ倍増でした。次回はパフェも頂きたい。 ケーキはオリジナルと１階のグランメルシーさんのケーキも数種類置いてあったようでした。 個人的に残念ではあ...

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Great coffee! Always love finding a non-dark roast speciality coffee shop in Japan The flavour notes of his coffee varieties were top tier and managed to extract them so well in his filters Also the parfait he made was so yummy! Definitely worth coming out to his store
まっさんグルメスタイルまっさんグルメスタイル
世界の豆に恋する、大人の隠れ家カフェ。 シックで落ち着いた異空間。入口には世界地図と豆の産地説明、まるでコーヒーのギャラリー！ 【お店の特徴】 ⭐︎ 店主こだわりのスペシャリティコーヒーがずらり ⭐︎ 飲み比べも楽しめるカッピングスタイル ⭐︎ 本格派スイーツも侮れないクオリティ ◻︎ コロンビア エルパライソ ライチ（今月のおすすめ） ◻︎ シングルオリジン飲み比べセット（3種） ◻︎ エスプレッソトニック＋エスプレッソの飲み比べ コロンビアの“ライチ”と名のつく豆は、ほんまにライチみたいに華やかでジューシー。温度が下がるとベリー系の酸味もふわっと出てきて、飲んでてワクワクが止まらん。飲み比べも、ブラジル・コロンビア系中心でしっかり違いがわかって面白い！スイーツもカフェレベルを超えてきてて、特にメレンゲの甘さとコーヒーの対比が絶妙やった。 “ただのカフェ”やない。ここは豆の旅を楽しむ場所。 コーヒー好きなら一度は体験してほしい、極上の飲み比べ体験がここにあります。デートにも、ひとり贅沢時間にも最高◎ ご馳走さまっさん！
kisagi 7heavenkisagi 7heaven
浅煎りの魅力を最大限に引き出して提供してくださるスペシャリティなお店。 入れ方もフレンチプレスとドリップ(？だったかな…間違ってたらすいません)を選べ、マスターのオススメのまま、フレンチプレスでの抽出をお願いしました。 ワイングラスで提供された時は驚きましたが、その意図はすぐに分かりました。その香りと温度による風味の変化…とても面白い。 この日は一杯だけしか頂きませんでしたが、飲み比べしたくなりました。 プリンアフォガート…硬めの卵の風味しっかり、ほろ苦カラメルだけでもとても美味しいプリンなのですが、バニラアイスに濃厚エスプレッソで美味しさ倍増でした。次回はパフェも頂きたい。 ケーキはオリジナルと１階のグランメルシーさんのケーキも数種類置いてあったようでした。 個人的に残念ではありますが煙草は呑めません
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世界の豆に恋する、大人の隠れ家カフェ。 シックで落ち着いた異空間。入口には世界地図と豆の産地説明、まるでコーヒーのギャラリー！ 【お店の特徴】 ⭐︎ 店主こだわりのスペシャリティコーヒーがずらり ⭐︎ 飲み比べも楽しめるカッピングスタイル ⭐︎ 本格派スイーツも侮れないクオリティ ◻︎ コロンビア エルパライソ ライチ（今月のおすすめ） ◻︎ シングルオリジン飲み比べセット（3種） ◻︎ エスプレッソトニック＋エスプレッソの飲み比べ コロンビアの“ライチ”と名のつく豆は、ほんまにライチみたいに華やかでジューシー。温度が下がるとベリー系の酸味もふわっと出てきて、飲んでてワクワクが止まらん。飲み比べも、ブラジル・コロンビア系中心でしっかり違いがわかって面白い！スイーツもカフェレベルを超えてきてて、特にメレンゲの甘さとコーヒーの対比が絶妙やった。 “ただのカフェ”やない。ここは豆の旅を楽しむ場所。 コーヒー好きなら一度は体験してほしい、極上の飲み比べ体験がここにあります。デートにも、ひとり贅沢時間にも最高◎ ご馳走さまっさん！
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浅煎りの魅力を最大限に引き出して提供してくださるスペシャリティなお店。 入れ方もフレンチプレスとドリップ(？だったかな…間違ってたらすいません)を選べ、マスターのオススメのまま、フレンチプレスでの抽出をお願いしました。 ワイングラスで提供された時は驚きましたが、その意図はすぐに分かりました。その香りと温度による風味の変化…とても面白い。 この日は一杯だけしか頂きませんでしたが、飲み比べしたくなりました。 プリンアフォガート…硬めの卵の風味しっかり、ほろ苦カラメルだけでもとても美味しいプリンなのですが、バニラアイスに濃厚エスプレッソで美味しさ倍増でした。次回はパフェも頂きたい。 ケーキはオリジナルと１階のグランメルシーさんのケーキも数種類置いてあったようでした。 個人的に残念ではありますが煙草は呑めません
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