蛇舞珈亭 — Restaurant in Hiroshima

特定のお客様と店長らしき人が、大声でおしゃべり。そのお客さんだけならいいですけど、自分いるのに周り見えてないんですかね？雰囲気ぶち壊しです。 その後来られた、おばさま方の団体さんの方6名の方が静かに感じるほどです。呆れます。 コーヒーは、クオリティが並程度でありながら650円と、どこか勘違いしている値段設定。 豆から挽いてる割に、味わいに特別感は無いです。 650円も払って、アイスコーヒーにただの氷いれて、しかもグラスが小さく提供量も少ない。 どこにこだわりがあるんですか？ 追加注文のアイスオレも、なんだか分かりづらい意識高めな名前にして、出てくるものも凡庸で、またも水の氷です。 アイスコーヒーもアイスオレも水っぽいんですよ、ずっと。 レモンのムースケーキは、想像を超える味ではありませんでしたが、美味しかったです。値段は味わいの割には高めです。440円でした。ケーキのみ買いに行くかもしれませんが、隣にアバンセあるし、ちょっと歩けばケーキ屋さんが2件あるので、そこで同価格程度でもっと美味しいの買えます。やっぱケーキのみ買いに行くのもナシですね。 リピなし、周りに勧めることは今後一切な...

かつては並木通りにあった名店。友人に教えてもらって古江で営業を続けていることを知ってから、ことあるたびに足を運んでいます。マスターが丁寧に淹れてくれるネルドリップのコーヒーをブラックで味わいながら、定番メニューと季節限定のメニューがある美味しい手作りのケーキをいただくのが至福のひとときです。本物の生クリームがたっぷり入ったカフェクレームもお気に入りです。

コーヒーの豆や道具も販売しています。ここで買った豆は家で淹れるときも本当によく膨らみ、マスターが淹れてくれた味ほどではないですがとても美味しく淹れられるのでおすすめです。

マスターの無駄のない動きを観察しながら、1枚板でできた重厚なカウンターテーブルをさすったり、ビンテージのマルニ木工の椅子の背もたれの感触を楽しんだり、ガレ？でしょうか、キノコ型のアンティークなテーブルランプの光を眺めたり。コーヒーやケーキはロイヤルコペンハーゲンやジノリの食器で出してくれ、大人の良質なおや...

出てきた瞬間フワッと珈琲の良い香りが漂います カップのセンスもいいですね。 珈琲とたばこは合うんですが、ここは禁煙でしょうか 誰も吸ってないので控えておきます ひとくち口に含むと、なるほどこれが深煎りか (と言ってもよく分かってませんが)というような 濃いビターな味と、芳しい香りが鼻に抜けていきます 何かツマミが欲しいとこですが 香りを楽しみながら、ちびりちびりとやります。 BGMがありませんが、 クラシックとかJAZZが合いそうです 落ち着いた雰囲気の中、 時間がゆっくりと流れていきます 珈琲に一番合うのは煙草だと思うのですが (嫌煙家のみなさんごめんなさい) ここではそうはいかず ゆっくり一杯味わって出てきました。 そう、タバコを吸うために。表に出てプハーッ、 口に残っている珈琲のビター感と タバコのスモーキー感が合わさり お口の中...