Furue — Restaurant in Hiroshima

私は、お好み焼きは皆から邪道扱いされる、うどん派で、どこで食べても最近はベチャッとした水っぽいお好み焼き屋さんが多いなと感じており、水っぽくない美味しいお好み焼きが食べたいと思い、クチコミなど色々見て、コチラに来ました。

コチラは本当に美味しかったです。 全然水っぽくなく、野菜の味もしっかりしており、ボリュームもあります。

老夫婦が経営しており、お客さんへの対応も素晴らしいです。

お店に入ってから、お店を出るまでに何度『ありがとうございます』の言葉を言われただろう。って位、お客さんを大切にしようとする気持ちが凄く伝わりました。

少し遠方なので、まだ2回しか行っていないのですが、是非また行かせ...

ランチ時利用。イメージは下町のお好み焼き屋さん。年配のご夫婦で営業されているみたいです。客層は年配の方が多く常連さんみたいです。またサラリーマンやミドルの方もランチがてらに利用されてました。またお好み焼きは、広島風と関西風が頂ける様でしたが、皆さん広島風を食べておられる様でした。お好み焼き自体は、キャベツがけっこう粗めにカットされているのが印象的で、あと麺もかなり細ての物を使われてました。味は、けっこうあっさり目だと思います。コスパは普通だと思います。鉄板焼きなどのサイドメニューもある様で夜は飲...

お気に入りのお好み焼きのお店です。細切りキャベツではなく、ざっくりキャベツが入っていて、そば麺は細麺で、べっちょりしていないので、そこが好きです。私は顎関節症のため、お皿で頂きますが、鉄板でヘラでたべれます。店名が「古江」だけに、お好み焼きも町の名前がついています。ご夫婦円満なのが、お店にも出ていて掃除も綺麗にされてい...