Methi — Restaurant in Hiroshima

The best curry in Hiroshima! All their food is so good and different, it’s not like other shops where almost every curry tastes similar. It’s a small store but so cozy and nice. They have a new specialty curry everyday, and the mentaiko curry is...

場所は地元民(自転車通勤)ならすぐわかると思いますが初見だと迷うかもなのでグルメ探求心にまかせて冒険がてらに店舗を探してみるのも醍醐味です（店舗裏に駐車場が確保されてますし満車の場合、近くのコインパーキングを利用かな）。

接客が素晴らしく若い店主と女性スタッフ（夫婦かな）が丁寧および来客にあわせた応対（tolkがしたい客には他の客に迷惑にならないよう気配りのある会話、味の追求される客には菩薩のごとくのほほ笑み）でした。また店内はおしゃれで非常に清潔感があふれ衛生的です。

メインデッシュのカレーにつきましては3種類の中から選択（勿論、あいがけcurryも出来てむしろあいがけがビジュアル的にも味的にもおすすめ）、各種副菜をルー和えながら食べるのと、あいがけの場合は各種ルーの変化を楽しむ（あいがけルーを混ぜて自作新味を楽しむのもあり）喜びがありました。

個人的にスパイスカレーの醍醐味は注文時に辛さを控えめにして香辛料の奥深さを味わうのが王道だと思います。 インド、ネパール系列のスパイスカレーもおいしいですが日本式（和のテイスト）スパイスカレーが繊細で五臓六腑にしみわたると感じます。

ちなみに私は10辛で注文しました(笑)が辛味より各種スパイスの風味や香り、深み、多種の副菜の食感を帰宅後に思い出し「ああっ、また食べたい...

たまに通る路地に出来ていたカレー屋さんで気になっていたのですが、いつも売り切れの看板が出ていたお店。 時間をずらしてやっと行くことが出来ました。

こじんまりとした店内で4人がけテーブルが1つとカウンター席が6席ありました。

3種類のルー(牛すじカレー、エビのマサラカレー、週替わりカレー)があり1種類がけ、2種類がけ、全種類がけと選べたのでオススメの全種類がけとトッピングのスパイス卵をお願いしました。 ご飯は小盛り(150g)中盛り(200g)大盛り(250g)、辛さは1〜10以上と選べ、1が中辛、3が辛口、5が激辛とのことだったので辛さを1でご飯を小盛りにしました。

付け合せの野菜が沢山あり少しづつルーに絡めて食べたり後半はルーも混ぜて食べたりしても美味しいと説明していただいました。 ルーの境い目の土手がキーマカレーで色んなカレーを1度に楽しめて嬉しかったし店名の通りスパイスがしっかり効いていて美味しかったです。

辛さは説明通り1でもちゃんと辛かったです。 ルーの量が多めなので中盛りでちょうどいいと思います(基本は中盛りだそうです)

店員さんの接客も穏やかで明るく居心地のいい素敵なお店でした。 本日の1品で呑んでいるお客さんさんもいて、次は自分...