Onomichi Ramen Men-ya Issei — Restaurant in Hiroshima

Simple — but that simplicity is what makes it great.

I visited around lunchtime on a weekday, with only two customers ahead of me. There’s a counter area near the entrance and table seating in the back. Their fried chicken and fried rice are available for takeout, which is convenient. Now that the Carp baseball season has ended, the nearby parking lots have more reasonable rates — and it seems the restaurant even offers parking validation.

Dishes enjoyed that day

◆ Ramen ¥730 ◆ Half fried rice set +¥370

The Onomichi-style ramen came with piping hot broth and flat noodles — the hallmark combination that defines this regional style. The fried rice was flavorful and well-seasoned, perfectly loose and fragrant. There’s something addictive about that slightly oily, savory “ramen-shop fried rice” taste — a touch junky in the best way possible.

By the time I finished eating, the place was nearly full. With not many Onomichi ramen spots around, this one truly stands out as a reliable local favorite.

ごちそうさまでした — thank you for the...

午前中には、広島ラーメンのレジェンドの「陽気」さんにお伺いして広島ラーメンを堪能しましたので、次のミッションの尾道ラーメンと広島と言えば広島焼の二つを食するなんですが、これがなかなか難しいんですね。

尾道まで行くとスタジアムからかなり離れてしまってタイムスケジュールが上手く出来無いし、広島駅の中には広島焼が盛んなお店が多いんですけど、まだ陽気さんで広島ラーメンを頂いたばかりなので、広島焼をお昼にガツガツ行くのは難しいです。

広島発東京行きの深夜バスが午後9時半なのでグズグズはしてられません、でGoogleのクチコミで広島市内で駅近くて尾道ラーメンの美味しそうたところを探してみると(基本広島市内は圧倒的に広島ラーメンなんですけど)、スタジアムのそばに麺屋壱成さんが有るじゃありませんか😃

夕方5時半から開店の麺屋壱成さんに向けてタイムスケジュールをカチッと合わせてみます、更にビックリしたのが麺屋壱成さんの裏に広島焼の美味しいお店の「京ちゃん」が有るじゃありませんか😄 尾道ラーメンと広島焼を食すると言うミッションクリアーです、スタジアムに入って中を見学したり写真を撮ったりしてから途中退場をしてからの「京ちゃん」で広島焼を二枚頼んでおいて、「麺屋壱成」さんの夕方の開店に到達です。

スタジアム内でビール飲んだり広島焼を食べるので、人気のチャーハンは頼みませんでした😭、ラーメン750円とネギマシ150円をポチりしましたよ。

カウンターの右後ろ側のテーブル席の横に小皿でサービスの紅生姜やピリ辛のもやしなどが有るのですが、小皿を持って来るとなんか皿数が増えて得した感じがするのが不思議です😊

4分位で着丼です、まずはスープから、しょう油ラーメンなんですけどカエシが強くで濃厚な味のしょう油スープです、このスープだと白飯が欲しくなりますね、ちなみに人気のチャーハンは味が濃いのが評判なんだそうですが、このスープにして人気のチャーハン有りなんだなと納得しましたよ。東京のしょう油ラーメンとは違うパンチ力が有りました。そうそう東京のしょう油ラーメンとは違って背脂もしっかり定位置に居て、強いカエシのスープとシナジーしているんです。

麺はどうでしょうか、細麺で歯ごたえの有る麺でした、パンチ力の有るスープと一緒にススると口の中で麺とカエシの強いスープが泳いで、これが尾道ラーメンなんだァァァとひとり納得しました。

トッピング君達は、チャーシューは一枚ですが柔らかく泳いでいる世界を邪魔しません、旨味も有りましたね。 途中で小皿の紅生姜を合わせたり、箸休みに小皿のピリ辛もやしをつまんだりして最後まで飽きが来ずに、尾道ラーメンをニタニタ楽しみました、ネギマシしたのも良かっですね、ネギの小苦さをカエシの強いスープに浸してやると、これもなかなかイケましたね😃

尾道には行ってはいないんですけど、尾道ラーメンの個性十分味あえて、ご馳走様でした🙇🙇 スタジアム近くのラーメンなら、麺屋壱成さん外せませんね🥳🥳

ラーメンのクチコミが本職なんですけど、麺屋壱成さんの裏の「京ちゃん」の広島焼、こちらも美味くてお店に大活気が有って、外せませんね。 「京ちゃん」の広島焼、こちら...

2022年8月に訪問しました。 マツダスタジアムのめっちゃ近くにあるのですが広島駅からプロムナードを通って入場される方々にはちょっと遠く感じるかもしれないですが、正面入り口からは近く、カープロードにある赤ローソンは有名ですが、正面入り口の近くにも赤ローソンがあり、そこの駐車場から看板が見えるおとなりにあるラーメン屋さんがこちらのお店です。 スタジアム内のC－MENより本格的なラーメンを食べたいなら、こちらを食べてから行かれるのをオススメします。 と言っても今回はじめて訪問させていただいたのですが・・・。 マツダスタジアムへは、尾道ラーメンのお店がたくさんある地方から車で訪れているので、他なものを選択してしまうだけなので、県外の方々などには特にオススメできると思います。

入店してメニューを見て決めて店員さんに伝える注文方法です。 尾道ラーメン、チャーシュー(＋3枚)背脂大盛りトッピング、半チャーハンセットをいただきました。 無料の薬味コーナーがあり、辛もやし、紅生姜、福神漬、生にんにくをいただけます。 スープはアツアツといった感じで尾道市や福山市の激アツ店に比べると火傷をするほどではなく飲みやすいです。濃いめの味で、醤油のエッジが効いた感じではなく出汁の効いた感じです。けっこう塩分濃度は高めかなと感じ、あとで喉がかわくかなと思っていましたが、そこまでではなかったです。背脂は、見た目よりしつこさがなく口に残る感じもなく大盛りにしましたが...