Rai Rai Tei Minamikanon — Restaurant in Hiroshima

頼んだのは背油が浮いてる鶏ガラ醤油ラーメン(味玉子トッピング)と餃子に炒飯。 席についてメニューを見るに、ラーメンはいろいろとこだわったオーダーができるみたいです。 が・・・よくわからないので全部、「普通」でオーダーしました。 背油チャッチャで濃いイメージのラーメンでしたが、食べると意外とサッパリな鶏ガラベースで美味しかったです。

入店したのが２１時ちょっと前。 席について注文して料理を待ってると、、ん？タバコ臭い。。。orz 周りを見渡すと、後ろの座席に座ってる若者(３名)全員がタバコをスパスパと吸ってます。

濃いイメージのラーメン屋だし、喫煙OKの店だったかと、、、残念な気持ちになりながらふと、テーブルの横を見ると 禁煙タイム11：00～21：00 21：00以降の喫煙はご配慮くださいって書いてあるPOPを発見。

んっと…一応、喫煙タイムは設けてあるみたいです。 が…２１時になった瞬間、タバコを吸い始める若者達も如何なものかと。。。 21時以降は喫煙にご配慮くださいって書いてあるけど、強制的に吸いなさいってわけではないわけでして…わざわざ吸い始めなくてもいいんじゃない？って思います。

ご配慮くださいって書いてあるけど、一応、禁煙タイムではないわけですから、吸わないように注意もできません。 ってことで、こちらの来来亭さんへは２１時以降は行かないように...

来来亭　南観音店

同じチェーン店でもレベルが高い店舗。

来来亭は何度も食べたが、他の店舗との違いは旨味にキレがあること。

ラーメン（バリカタ）注文後、２，３分で提供される迅速さには驚いた。

バリカタなので、すぐにできるのは当然だが、感心した点は麺の茹で加減が絶妙で、茹で上がりとともに、すぐに運ばれてくるので、麺の味にキレがあること。

スープやネギ、チャーシューなどには新鮮さがあり、素材１つ１つの味がはっきり主張していながら、全体と調和していておいしい。

スープの濃さも他店舗と違い、一定濃度の維持に努めており、いつ行っても同じクオリティーが楽しめる。

また、チャーハンも炒め（焦げ）すぎず、ちょうどいい炒め加減でパラパラふっくらとしながらも、香ばしくておいしい。

同じチェーン店でもここまで味の深みを出せることに感心した。

また、リピートしたい。

なお、駐車場は店舗の前に無料で停められる。

ただし、GoToEatは使えなかった。

余談だが、梅干しが入っている容器(タッパー)...

人気チェーン店でのありがち 人気だから態度が少しぐらい悪くても良い。 人気だからあんな客は程度よくあしらっとけば良い。 はい、持ち帰りだけだったけど持ち帰らずお金だけ払った私ですよ。 覚えてます？ カウンターで待っていたら 「持ち帰りだけですか？」って だけ？持ち帰りだけはダメなんですか？←言うて無い(心の声)

「店内で召し上がれないんですか？」 って持ち帰りだし。 「じゃあ外で待っててください」 って、外へ、まあ待ちますけど〜 そしたら、ほんの少し経って 「会計お願いします。」 店中に入り、まあしますよ、そりゃ そしたら、別の店員さんがまた「外で待っててください」 って、役所か！w あのね言いたい事は分かるよ 待ちのワシの間に中で食える人入れるって でもね、言い方一つ。 金額の事言いたくないけど ランチメニューより断然高く払って帰りました。 あの持ち帰りどうせ誰かが持って帰ったんじゃろ、◯黒っぽいパート？じゃしw おいらも接客業Googleではかなり良い点数もらってます。あ、4.7す(...