まぜめん91 神峰店 — Restaurant in Hitachi

路地にあるとても小さなお店。開店は最近なのか内装はきれい。 カウンター5席と4人かけテーブル1つしかないので、大人数ではまず無理でしょう。 メニューの値段は平均的、このあたりでは数少ないまぜそばがメインのほか、鶏白湯や塩など色々扱っているようです。 注文は券売機で買った券をカウンターで渡すタイプ。 まぜめん（750円）大盛（100円）+ライス/〆セット（150円）を注文。基本トッピングはチャーシュー1枚、そぼろ肉、半熟温玉、ノリ、刻みネギ、モヤシ、メンマと豪華。大盛りで麺250gなので物足りない場合は特盛りで。 コシの強い麺に濃いタレがしっかりと絡んで口の中で暴れる、期待通りの好みなまぜそばでした。 テーブルの上のラー油、酢、コショウ、魚粉、マヨネーズをかけて味を変えながら最後まで美味しく頂きました。 〆セットは半ライスと温玉でそこに残ったタレと混ぜて頂くもので、ラー油とマヨをかけるのがオススメです。 カウンターの上のポットはお冷ではなく塩ラーメンの薄いスープのようです。...

何度も通っていますがこんな経験初めてでした｡ 時間も遅かった為事前に電話をしてから来店をしたのですが､カウンター席で料理を待っていた所､目の前に居た女性の店員さんが｢電話きた時から嫌な予感してた｡早く帰りたい｡私が出勤してる時いつもこの時間になる｡｣などこちら側に聞こえる声量で作業をしており､不愉快でした｡ 隣で調理していた女性の方とも私語が多く、不衛生だと感じました｡ この空間が耐えきれず､10分程で食べ終えお店を出ようとした所文句を言っていた店員さんは｢ありがとうございました｡｣の一言もありませんでした｡ とても好きな...

つけ麺（大盛り・大盛り無料）いただきました。 もやし、大きくて厚いチャーシュー、もやしに隠れるように温玉、メンマなどが乗っていました。 まず、よく混ぜてスープをからませながら食べると...