あんこう鍋を食べたく、またネットで気軽に予約をしたかったので、こちらの評価が高いお店に行ってみた。 店舗はホテルに付属しているレストランという見た目で、果たして美味しいあんこう鍋が楽しめるのかと不安だったところだが、店内に入るととても美味しそうな香りが漂い、不安が期待に変わるのが早かった。 季節柄かあんこう鍋を頼んでいる人が多く、また海鮮丼なども頼んでいる人も多かった。 あんこう鍋と、あん肝とあんこうの供酢を頼み、暫くするとあん肝とあんこうの供酢から提供された。 あん肝とあんこうの供酢は全く臭みがなく、特製の味噌をつけて食べると、魚の美味しさが引き立ち、二人で一皿だけ頼んだのが少ないかなと思うぐらいあっという間に食べてしまった。 しばらくして鍋が到着すると、店員さんが火をつけたり、食べごろになると教えてくれたり、心配せずに鍋を楽しめた。 あんこう鍋は味噌仕立てのスープに、多くのあんこうと、白菜、きのこや春菊といった野菜類とユズが入っていて、全体的にやさしい上品なお味で、多くのあんこうの部位をだしが効いたスープに煮込まれた野菜とともに楽しめた。 一人前の量がかなり多めでとても嬉しい。 もちろん、鍋の締めとしておじやのセットも頼み、ご飯と濃い色の卵とミツバが見た目にも美味しそうで、ダシが効いたスープとあいまって、鍋の美味しさとはまた違った楽しみに舌鼓をうっていると、あっという間に鍋が空になってしまい、大満足で食事を楽し...
Read more特製あんこう鍋(1人前)+おじやセットと、特製あんこう天丼を注文。 あんこうは要予約の店が多い中、予約なしで1人前からOK、かつ祝日も営業中とのことで訪問。 「那珂湊おさかな市場」のすぐ近くの春日ホテル1階にあり、店の前には広い無料駐車場がある。 あんこう鍋は、1人前でも様々な部位の具がたっぷり、柚子が香る肝と味噌の出汁がとても美味い。 具を食べ終わったら出汁を足しておじやに。塩っぱすぎず、これもまた美味い。 あんこう天丼は、肝と身を天ぷらで堪能しつつ、南瓜・茄子・苦味のない春菊?がどーんと乗り、ボリュームも申し分ない。 ちなみに、メニューの「あんこう鍋定食」「あんこう鍋弁当」との違いは、定食は固形燃料で温める1人用のあんこう鍋・供酢・刺身などのセット、弁当はそれに焼魚・天ぷら・煮物などがついた松花堂セットで、どちらもおじやはできないとのこと。 店員さんは説明が丁寧で、親切なので居心地が良い。会計は店を出てホテルのフロントで済ませるのもちょっと面白い。 帰りに、おさかな市場であん肝と身を買って再現を試みたが、やはり簡単に店の味には近づけ...
Read more茨城に旅行に来たので、せっかくだから地場のものが食べたいな…と、ひたちなかの水族館から近くてサクッと行ける場所がないか探したところこちらのお店を発見。駐車場も無料なので車で来店の方には嬉しいですよね。 ホテルに併設されているようで、夜も美味しい酒や肴がいただけるようですが、ランチでうかがいました。 店員さんも笑顔で、メニューとお茶を出してくださり、店内の雰囲気も◎。今回はあんこうと天ぷらの定食と、かじきまぐろのソテーの定食を注文。これがまた、あんこうのふわっふわなこと…。この季節に行けてよかった…。天ぷらもさくさく。お魚だけではなくお野菜も美味しかったです。さすが茨城!まぐろソテーも、目の前でじゅうじゅう焼きながら食べられたので、目でも匂いでも楽しめてとても美味しかったです。お味噌汁も、港ならではの海藻の赤だし味噌汁。沁みました…。 ゆっくり、茨城の幸を堪能できてとても幸せな時間でした。また茨城に行くときはお伺いしたいです。接客いただいた店員さんも、ありがとうございました。あの大雨台風の中、びしょぬれで店内入ってしまったの...
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