Kura Sushi — Restaurant in Hitachinaka

Very funny how you have to use the iPad to order everything and there are trays that are going around with a big plastic thing encasing some sushis that is very difficult to open and the difficult to take the things out in time before it goes against the plastic support we had so much fun with those one of them spilled over continue to drive around empty. There was definitely something wrong with those plastics. But we could enjoy many different styles that we ordered one by one and the price was extremely reasonable, except the beer could be cheaper. The rice inside the sushi was not really top but all-in-all it was an...

長文 初心者はスタッフさんを見つけて「初めてです」と伝え、システムを教えてもらった方がスムーズにいくと思います。今回、初めての訪問だったので勝手が分からなく、かなり戸惑ってしまいました。 入店時の席取り、オーダー、支払いなど、精算時を除くと全てにおいてスタッフレスのセルフ式でした。人件費削減もここまで来たんですね。そのお陰で安価にお寿司を頂けるのでしょうが。

注文はタブレット式なのは今となっては普通ですが、タブレットが高い位置にあり過ぎて首と腕が疲れます。

回転レーンが2階建てになっていて1階レーンはどれを取ってもいい皿、2階は個別注文品の専用道に区別されています。某チューン店の新幹線よりは地味です。 １階を流れている2枚繋がった皿は全部取らないといけないのかな？ もし1枚だけで良いならなぜ2枚繋がっているの？という疑問があって連結皿は取りたくても取れませんでした。 １階の皿は透明樹脂の蓋で覆われているので衛生的なのですが、このフタの開け方が分からない! あけようと四苦八苦しているうちに隣に行ってしまいます。結局、店員さんを呼んで開け方を教えてもらう始末。このとき初心者向けのマニュアルまで頂きました。

わさびが無い無いと1階レーンに回ってくるのを待てども来ず。ふと見たらテーブルの上の小瓶に入ってた。ポン酢は1階レーンを回っているのに一貫性が無いです。

食べ終わった皿はレーン下の投入口に放り込む必要があります。投入数が自動的に記録されて会計に反映されるというもの。何もかも客がやります。２枚重ねの皿もあって、これは分解し、皿2枚は投入口へ、枠はレーンを流れている回収塔に返却するようです。それに面倒。

ということで、今回は何が何だか分からないうちにお腹が一杯になり、いまいち楽しめなかったです。美味しいと感じたのは〆鯖だけだったような。多分。

今回で勝手が分かったので次回からは味を楽しめそうな気がします。でも最後にチーズケーキで締めましたが、これは100円だけど、取って失敗したと思ったのでどうでしょう、次回はあるかな〜？...

久しぶりに行ったのですが、受付が非常に分かりづらいです。 予約（テーブルBOX）と受付（カウンター優先）といったボタンがあり、最初どちらを押せばいいのか混乱しました。 また、受付の横に予約せずに来た人におすすめと書いてあり、更に混乱を助長させました。 小さい子どもを連れており、テーブルでしか食事をしたくないので、テーブル席の順番待ちをしたいのに、書いてあるのは上記文言のボタンとコメント。 他のお店だと、予約した人、直接来た方等、予約かそうでないかを振り分け、その後テーブルかカウンターが良いかを聞くのが主流だと思っています。 そうでなかったため、混乱した形です。 ネットで調べ、テーブルならば予約（テーブルBOX）のボタンを押せばいいことはわかりましたが、私同様にどうすればいいのかわからない、想定している受付と違ったという意見がかなり見つかりました。 色々と独自路線を行くのはいいですが、分かりづらい独自路線など百害あって一利なし。 おそらく色々とシステム面を変えない限り、自分から進んでくら寿司へ行...