Genkiya Ramen restaurant — Restaurant in Hitachinaka

平日の１４時くらいに入りました。 客は私達の他に２、３人居ました。 テーブル席のどこでもいいと言われて座ろうとしましたが、他にテーブル席は誰も居ないのにも関わらず椅子が揃ってなくてぐちゃぐちゃ。 まぁ、味には関係ないか…と思い着席。 メニューを見て、ニンニクが食べたかったのでガッツリニンニク祭りのラーメンを注文。 あと餃子単品と旦那はゴマたっぷりラーメンの大盛りと唐揚げご飯セットを注文。 いざ水を飲もうとすると、テーブルに備え付けで置いてあるコップが汚い。 数個あるが全部ヌメヌメ、曇ってて汚れている。 仕方なしで持っていたアルコールティッシュで拭き拭きしてから水を注ぐ……が、ない。 置いてあるポットの水が氷の音はするが、水がコップ一杯分も無い。 忙しかったのかもしれないのでラーメンを持ってきた時にお願いすると、イヤな顔された。 気の所為かもしれないけど、なんかちょっとこちらもイヤな気分になった。 いよいよラーメンを食べようとして、ニンニク絞りを手にした瞬間一味とニンニクが絞る先に付いてた。 こちらはニンニク絞りを持っただけで、まだどこにも何にも触れていない。 ねぇ、ちゃんと洗った？ 何なの、さすがに汚いよ。 ラーメンの味なんてどうだったかなんて思い出せない。 書いてないだけで他にも洗ってる？拭いてる？掃除してる？ってのがあった。 普段いくら床ベッタマンでも、テーブル拭いてねーだろって思ってもさほど気にしない私や旦那がちょっと戸惑うくらいだった。 いくら味で勝負でしょ？と言われても、さすがに味の感想よりも汚さが目について味が思い出せないんよ...

Always go for the garlic ramen, the staff is always courteous, and the ramen is (in my opinion) some of the best...

げんきラーメン背脂入りと餃子セット、食べる。 濃い目の白味噌ベースに背脂のこってりさ、後乗せのすりごまが合わさり非常に濃厚な味 具材の辛ネギと合わせて食べるとなんとなく担々麺のような印象を受ける。要素が近いからか

スープ、及びしっかりとした太麺は好きな味 チャーシューはロースの薄味タイプ。やや凡庸だが濃い味に合う 具材は辛ネギにもやし、キャベツとどっさり乗る。かなりの量感 餃子は肉が多めの餡。美味しいがこれもやや凡庸で次は頼まない感じ

減点要素はやや清潔感に欠ける点（コップになんか付着物があったり） 細かいところだが色味として入っている八宝菜が、切り方が雑で根元の茎がごっそり残ってるところ 餃子、ご飯、チャーシューなどがやや凡庸な点 気持ち高めの価格設定など

次は普通の味噌ラーメンを唐揚げ...