2024.04.22

今回は、恥ずかしながら自分の○○回目の誕生日に料理長と料理長の後輩のパティシエの娘から特別料理をして頂けるどの事で、お招きにあがりました。(^^)

普段のロックでの誕生日は、一般のお客さんの場合は、ライトダウンされて客席の中を音楽に合わせてケーキを持ちながらグルグルと３周位して、対象のテーブルにケーキを置く感じなんですが、恥ずかしすぎるので、それは丁重にお断りしました(笑)😄

今回は料理長お薦めのパスタ　カルボナーラを３種類とパティシエの娘から、ダブルチーズケーキを頂きました。

ケーキのローソクを消す時には、4人で小声で歌を歌って、火を消しました。(笑)

それから色々な話をして楽しい時間を過ごす事が出来ました。ありがとうございました。(^^)

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萌木の村Rockは自分にとってはとっても長い付き合いになりますね。(地元の人はみんなそうですけど。)

ROCKに初めて行ったのは小学5年生の時に、当時パンテスコープ(スケートリンク場所)の帰りに、夕飯を食べるために寄らせてもらった事が最初です。

当時の建物は今と違って現在の国道沿いの北側の駐車場の位置に建っていました。

当時の建物はログハウス調な建物で、木の階段を登って2階に店舗がありました。

中の雰囲気は、いかにも映画のカントリーウエスタンバーみたいな内装で北側にある暖炉が何とも言えない雰囲気をかもし出していました。

ミスター清里にふさわしい店舗の１つでした。もう一軒ミスター清里の白樺と言う店舗が在りましたが、現在はもうありません。

当時のROCKさんのカレーの料金は、記憶が正しければ、800円だったと思います。

時は流れて、清里ブーム到来の時は、清泉寮。ROCK。は清里のシンボルみたいなものでした。

当時も彼女とカレーを夜に食べに行きました。その当時のカレー料金は980円でした。

そういえば今では考えられないと思いますが、ROCKさんの北側に、INNGさんと言うレストランバーがあって、朝の6時迄営業していたので、週末、近くの飲み屋が閉まったら、最終はいつもその店舗に行っていました。

更に時は流て清里ブームも去り、清里に閑古鳥が泣いている頃。ROCKさんの建物を取り壊し新しい店舗を建てる話が持ち上がりました。

新しい店舗を建てたとしても、古い店舗は思い出の清里のシンボルみたいな物だから、残して欲しいと熱望する人々が沢山居ました。

オーナーさんも随分悩んだのですが、建物の老朽化も酷く危険と言うことで、惜しまれながらとり壊され現在の形になっています。

現在でもROCKさんのカレーを食べたくなると出かけます。

一時期8年位前はカレーの味が変わった····美味しく無くなった····と言う時期もありましたが、4年前位から現在の料理長になってから、とても美味しくて、当時に引きを取らない味に地元の方から好評を得ています。

またホール内も専務さんの御子息がシッカリ管理しておられていて、きめ細やかなサービスを提供して頂きよいくつろぎのひと時を気持ちよく過ごせるのでは無いかと思います。

また今年に入ってからですが、現在の料理長の後輩が敏腕のパティシエでして、温かい時期には、ROCKの店舗の下に歩いて行くと、カフェがありそちらで営業しています。

冬季に入るとカフェは閉まってROCKの店舗内で営業するとの事です。

長くなりましたが、これからも長い付き合いを宜しくお願いしたいと思っております。

皆様も時には凄く混雑していて、かなることもあると思いますが、気持ちを入れ替えて、店員さんに予定時間とうを確認して、その時間を萌木の村内を散策するのも悪くないと思います。

もし順番が通り過ぎたとしてもスタッフさんがすぐ後に入れて下さると思いますので安心してよいと思います。(^^)

2022.10.26 11月1日からROCKさんのメニューが一新されるそうです。新しい料理やデザートもあるそうですので、楽しみです。(^^)

2022.10.30 せっかくなんで、自分のROCK さんにまつわるお宝を公開します。(^^)画像でのせますが、ROCK さんの建物がまだ昔の北側にあった時のロゴシールです。

昔は20枚位あったのですが、現存はこの４枚になってしまいました。今となっては、貴重なシールです。(^^)

2022.11.15 今回は冬季限定メニューの最新作のスイーツが、出るとパティシエちゃんから連絡があったので、コーヒーと新作２品と、チーズケーキを注文しました。

定番のチーズケーキは、しっとりと滑らかに仕上げられた濃厚なチーズケーキで､サイドにはシナモンが香るザクザクとしたクランブルーが添えられています。

新作クレープは、長野県原村産のほおづきと北杜市津金産のリンゴのクレープで、酸味と甘味が程よくマッチしアクセントとなっている、くるみがよい味わいと風味をかもしだしています。

新作のタルトは、栗とさつまいもをふんだんに使ったタルトになります。キャラメルチップがまぶしてありよいアクセントとなっています。

2023.1.13迄の限定ですので、是非お召し上がりください。