Arata — Restaurant in Ibusuki

ラーメンあらたさんは、指宿市内にあるラーメン屋さん。いつも地元のお客さんでいっぱいです。地元の方に連れて行ってもらいました。駐車場はお店の前にあるので車でも安心ですね。店内はカウンター席とテーブル席があるのでひとりでもグループでも利用できるのは良いですね。個人的な感想ですが、鹿児島で味噌系ラーメンは珍しい印象を受けました。が、訪問時が冬の寒い時期だったこともあり、あんかけラーメン(850円)に。おすすめは、ご当地ラーメンである勝武士らーめん(850円)だそうですが、これは次回に。店内は混んでいたのにほどなく着丼。テーブルにはニンニクや胡椒、唐菓子など色々とトッピングできる薬味があります。わあんかけにはお酢をじゃんじゃんいれて食べました。かなり美味！卵と餡が絡み合ってお出汁最高。なかなか麺に辿り着けません。寒い冬の日にはホント体が温まる一杯でした。仕事で何度か指宿にきて、ラーメンをいただいてますが個人的意見ながら全体としてレベル高めだと思います。ホントハズレがない。あらたさん、指宿で...

So so ramen so so environment. Master is super nice and we have experienced a bit the local ramen feel in this independent...

平日のお昼に来ました。 どなたかの投稿を参考に、塩ラーメンにネギのトッピングと、連れはしょうゆラーメンに味玉とチャーシューのトッピング、チャーハンの中を頼みました。

塩ラーメンはアッサリ、ネギと合って美味しい。しょうゆラーメンはスープがマイルドで甘味を感じました。鹿児島ラーメンの豚骨ベースとは違って、県外出身者としては馴染む味です。チャーハンはしっとり系で優しい味です。

店内はカウンターに、テーブル席と小上がりの座敷席で20人程は入れます。

次から次にお客さんが来店、勤め人の一人客や連れ立っての人達、...