ラーメンショップ白金町 — Restaurant in Ichihara

2022年5月25日 初訪問

久々にラーメンショップを訪問しました😺

此方の白金町店の訪問はお初です。

(以下ラーショで統一)

国道16号下り線沿いに店舗を構え両隣が ラーメン屋というチョットしたラーメンの 激戦地。

駐車場も店の前に3台分しか無く広めの 駐車場を持つライバル店に比べハンデが あります🤔

それでも昼時は結構なお客さんが入って いる様子でそれなりに繁盛はしていそう。

初訪問をした私はネギチャーシュー麺 950円をオーダーしました。

ラーショと言えば＝ネギですから😸

訪問した時間は16時少し前で先客が1名。

掛かった時間は8分程でしょうか？

着丼したネギチャーシューのスープを 先ずは一口。

他のラーショに比べると粘度が低く アッサリとした印象を持つ豚骨醤油味😺

私が訪れた日は夏日で16時近くになっても 結構...

たまたまドライブで通りがかって入りました。手前に王道いしいがありましたが、店外に並んでいたので諦めました。

お店はご高齢の女性が1人で切り盛りされていて、口頭で注文する方式でしたので、お仕事の合間を見計らってネギチャーシューメンを注文しました。待ち時間5分程度で提供され、スープを一口飲むと、あっさり優しい味でした。麺はラーショのド定番のものでした。チャーシューはモモ肉であっさりしていましたが、しっとりとした食感で、薄めの塩っけでした。ネギもラーショのド定番の感じで、角切りのチャーシューも和えられていて、チャーシューだらけでした🤣トッピングのわかめは歯応えが良く、生感がありました。全てのバランスが良くて、スープは罪悪感無く飲み干せます。

たまたま飛び込んだ店でし...

私の一番のお気に入りの旨いラーメンショップ白金店さん。我が家から歩いて1分。助かります♪今日は、ネギラーメン800円大盛り220円ライス160円ギョーザ350円をチョイス。てか、いつもこれです。麺は割と細めなストレート。硬めにしなくても、かなりコシがあって美味しいです。チャーシューは、細かな角切りが結構多めにネギと一緒にはいってます。ネギには、タレがかかっており、スープと混ざると最高です。スープは、 若干あっさりめ。最後まで飲み干せます。ギョーザは、ニンニクがかなり効いていて、美味しいです。そして、ライス。ただの米なのに、良い米を使っているのか、やたらと旨いんですよ。但しチャーハンは、ありません。正にその名の通りの旨...