安いステーキランチって、 外国のペラペラの牛肉ってイメージだけど それは俺の固定観念で そういうものばかりじゃないってことを この日知ることができました。
そしてステーキはぶ厚いのが正義! みたいな雰囲気もちょっと違って、 食べやすい厚さってのがあるわけです。 ぶ厚いのはインパクトはあるけど アゴが疲れるという問題点もある。 それでもぶ厚いのは好きだけど。
さて、ここのステーキランチはすごくいい。 ほんとに、すごくいい。 何より美味い。 俺が座った席の置物に 信州の桜井和牛と書かれていたので どうやらそちら出身の牛さん。 育ちがいい牛は、人当たりもいい。 いや口当たりがいい。 俺と違って育ちがいいんだね。
下味の塩コショウでも十分うまいけど 特製のソースをかけると、 これまたライスもびっくり。 とんでもない味に変化する。 たまらん。
15mmほどの厚さの肉の 食べやすいこと食べやすいこと。 感覚的には150gくらいか。 一人前としては及第点のサイズ。 育ち方まで一人前!
ステーキライス:1400円
【ステーキ石井】 千葉県市川市行徳駅前1-7-7
営業時間|11:00 - 14:30 17:00 -...
Read more新卒時代から10年以上お世話になっている洋食屋。行徳では押しも押されぬ名店である。
本日はランチでうかがい、ゴマサラダ(この量でハーフ)とハンバーグ(ランチB)、クリームコロッケを頂く。
ゴマサラダ・・・相変わらずシャキシャキとした野菜の食感と少し甘めでサッパリしたドレッシングが合う。ゴマの風味と春菊の香りでメインの箸休めとしても◎ ハーフでも一人では食べきるのが困難な量なので必ずシェアすること。
ハンバーグ・・・今日は珍しくビーフシチューがかかっているハンバーグだった。元々濃厚な味わいにシチューの深み・旨味が相まってうまい。ハンバーグ自体もかなり大きく(200gくらい?)、エビフライもあるのでこれだけで成人男性でもかなり満足できる。
クリームコロッケ・・・中の濃厚なクリームが濃厚なドミグラスソースと相まって非常にうまい。ただあまりにもデカすぎる・・・サイドとして頼んだのは少し失敗だったか。
他にも味噌汁も熱々、具だくさんでうまいし、Bランチ付属のフルーツも味・香りがとても良く、良いモノを使っているのが分かる。
接客は人によるが愛想が良い方が多く、水が減ればすぐ気づき注ぎに来ていただける。
味・価格・ボリューム・接客すべてにおいてレベルが高く隙が無い良店である。
なお個人的なオススメはタンシチューである。いまだにここより美味い...
Read more時々利用しているお店です。
ランチのAセット(税込1200円)を頂きました。
こちらのステーキはソースが特徴的で、レモンや小ネギや玉ねぎが刻まれて入っているポン酢風のソースです。ディナーでも同じソースが出てきます。
お肉は今回は当たりの方で柔らかかったですが、大きさ、柔らかさ、焼き方が日によってバラつきがあります。
セットの味噌汁は、昔は火傷する程熱々で出てきていたのですが、最近はぬるめですね。
アイスコーヒーは、予め甘味が付いた物なので甘いのが嫌な方は、ホットを頼んだ方が良いです。
駐車場は、お店の前に4台分ありますが、満車のことも多いので、近くにコインパーキングがありますので、そちらを利用されるといいと思います。支払いは現金のみです。
2階には、立食なら50人以上入れる広いスペースがあるので、パーティで利用することも可能です。
ご馳走様でした。また伺います。
2023.9.27再訪 アド街で紹介されたせいか、激混みでした。結構待ちますのでご注意を。
2024.12.20...
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