Market Restaurant Agio Ichikawa shop — Restaurant in Ichikawa

結論から申しますと、若くはないあるウェイターのホスピタリティは教育し直す必要がありますね。あの年齢層でよくここまでやってこられました。その反面、お食事自体とウェイトレスは素晴らしいものでした。

普段から素晴らしいホスピタリティや良いお食事を求めてる方は是非一読ください。そして自身も納得しましたが、口コミを「評価の低い順」で並べて参考にするのが良いかと思います。

私は百貨店外商、都内五つ星ホテルにVIP対応専門のバトラーの方にお世話になっており、また海外のホテル・大使館において会食をする立場であり、お食事や雰囲気以前にホスピタリティを重視しています。 こちらの言動等に落ち度は一切ございません。この度、目に余る従業員の方がいたので、普段はあらゆる店舗でそのお店のためならとご恩に基づいた良い口コミしかしませんし、とるに足らないお店相手に評価するのは無駄であるのでしませんが、何度か訪れていますし同じような経験をされる方が少なく済むよう貴重な時間を割いて特別に載せます。また現地では何もお伝えしませんでしたが、当然ながら周りのお食事中のゲストへの配慮や他の従業員の方のお手を煩わせることのないようにしたためですのでご了承ください。

いちいち覚えておりませんが、おそらく初めてお見かけした今回の男性店員の有るまじき対応には流石に心底呆れがありました。(ウェイトレスは何度かお見かけしており覚えております。)

こちらのテーブルにスペースが無いため、フードとドリンクのメニューを隣テーブルの椅子にかけていた際に、いきなり後方からウェイターが「この席使うのでメニューいいですか」と仏頂面におっしゃいました。唐突でしたので、こちらが「？」のような反応してはたちまち「いやテーブル使うのでこれいいですか」と発言。これほど語彙力も対応力もない方は久々にお見受けしました。 どのような価格帯でも「こちらに置かれているメニューをおさげしますので、何かご用があればお申し付けください」と最低限言うのがごく普通のことかと思います。(そもそもメニューは1つ残すか、その場所がなければ最初から下げておくべきです。)併せて、後方からいきなりではなく前方で「お食事中失礼いたします」等ワンクッション置いてから発言すべきではないでしょうか。

さらにこちらが「では、下げていただくか他にどちらに置けばよろしいですか？」とお尋ねしたところ、勝手にこちらの荷物の上に重ねる形で置いていきました。その場にいた我々一同は失笑ですね。近くのウェイトレスの方も終始見ていたでしょうし、明らかに困り顔でした。 テーブル使うどうのこうのは、こちらからすれば気にする場面でも無いです。ましてや、17時台と比較的早めでテーブルは見える範囲で5箇所以上も空いているのが散見されました。なにも端から詰めるわけでもないような状況なのは自明です。最終的にこちらが退店するまでその席は使うことがありませんでした。何より言い方に問題があります。

加えて、こちらの丁寧な素振りと対応力に怯んだのか、退店時に目をあわせないようにしつつ、かつ「ありがとうございました」等の挨拶もなく、こちらが離れ次第そのままテーブルを片付けておりました。

怯むくらいなら、最初から丁寧にしていれば良いのに残念ですね。一応、銀座の三笠系列のはずです。都内のあらゆる名店は(家柄・家系や立場上、付き合いがある等で)訪れておりますが、これが市川・本八幡だからグレードが下がると甘いハードルのもとでも、それ以上に情けない対応なので流石に成り下がり店ですね。今回に関してはこちらのお店目当てではなく、あくまでも序章として訪れたことが救いでした。そして次回から序章は近くの銀座アスターさんに決めました。

今回の評価はそのほかの従業員の方(とくに近くにいたウェイトレス)やお食事で何とか保てているだけです。本来は星1つも差し上げることはございません。2025年3月現在評価4.０しかないのは納得です。この価格帯でこの質のホスピタリティであれば、逆に料理等に力を入れるべきですね。三笠という背景が大きいので、そのくらいはしないと本八幡でも今後怪しいのではないでしょうか。そもそも三笠系列にホスピタリティなど求める必要もなかったのかもしれませんね。

単に事実を述べたにも関わらず、真摯に受け止めることなく改善の余地も無いような、風評被害だの営業妨害だの何か言付けあればGoogle通してご連絡ください。いくらでも然るべき対応取りますので。小規模店舗を相手ですからこれ以上のお咎めなくこちらは口コミのみで対応させていただきましたので、悪いように思わないでください。具体的な日時や店員、どのような態度だったか、改善点などの詳細について結論に辿り着かなければ教示しても構わないですが、こちらにメリットがないのでご遠慮ください。

最後に…相手が私でウェイターは不運でしたね。おそらくこちらが若年男性だからといってその程度の対応しかできない方は、結局それまでの責任しか伴わないレベルであるとむしろ勉強になりました。今までの環境に感謝すらおぼえます。その方の狭い視野がどれほどの成長をしたかワインの肴程度に大変興味深いですが、私のプライベート周囲における世界トップレベルの従業員と同じフィールドに並べることなど到底ないですし、私自身が何かの間違いがない限り今後伺うことはありませんので、ご安心ください。つまりどういうことか…銀座云々背負って老舗感を出すだけで中身は伴ってない、のびしろは皆無です。簡単に都内・銀座を名乗らないでいただきたいレベルでもあります。

そしてオーナー等に申し付けますが、この口コミにAIでもできる定型文で対応するお時間があるなら今一度ウェイターを教育し直し、目の前の顧客を大切にした方がお店のためだと思います。しかし、本人を指導したところで改善などされそうにないでしょうね…若いならともかく、あの年齢層で注意されているようでは。お店の方針や企画は変更できても、人はそう簡単に変わらないので。 いつ何時でもあらゆるゲストに対応できるよう、ひとつひとつのチャンスを無駄にせず三笠なら精進すべきですね。その場しのぎで言うだけなら簡単ですので。

この口コミは削除する予定はございません。本来なら直接の謝罪またはそれ相応の書面があれば削除しても構いません。しかしながら失笑してしまうほどの従業員による浅はかな謝罪ほど無価値なものはないので、諸々結構です。私の言及がどのような意味をなしていたか、いつかわかると良いですね。頑張ってください。

こちらのサラダは美味しいので...

小さい頃からずっと通っていたコルトンプラザにあるこちらのお店。 初めて主人と娘を連れて行きました。 まず入店して「いらっしゃいませ」がありませんでした。「あーハズレかなぁ…」と思って順番待ちをしていました。 席に案内され、メニューを確認。主人はイタリアン出身なので色々食べたかったようで何品か注文。 炭も使用されていましたが、炭火焼きのお肉はそこまで炭の香りがしませんでした。 パスタ、リゾットも夫婦でシェアしこちらはとても美味しくいただきました。娘はマルゲリータをペロリと完食。ピッツァは石窯で焼いています。女性の方が手際よく作業されていました。 ホールの皆さんはよく目を配り、空いたお皿はすぐにさげてくださいました。 1品1品丁寧に作っているので特に忙しい時間帯は提供時間はそれなりにかかると思います。急いでいる方は向いてないと思います。（提供時間が遅いという口コミがあったのでご参考までに）

こちらのお店はゆっくりと美味しい食事、お酒、雰囲気を楽しむお店だと思います。外のテラスはわんちゃん連れの方が多くこの日は天気も良くわんちゃんも飼い主さんもとても気持ちよさそ...

家族でおじゃましました。美味しいものを食べたいと思うとこちらに行きます。 グリーンサラダは取り分けで3人分あり、オリジナルのドレッシングは、すごくさっぱりしており、野菜の苦味も楽しめます。いつもひき肉のピザを頼みす。これは、少し甘く味付けしたひき肉と塩味が強くないチーズと相まって食べやすく、美味しいです。おすすめです。今回はみんなで１皿ずつパスタを頼みました。トマトのアラビアータ風の冷製カッペリーニはフルーツトマトが甘くてみずみずしく、フライドガーリック、ミント？、少し辛味の効いたソースで味の変化が楽しめ、さっぱりして美味しかったです。ズワイガニのクリームソースのパスタは、蟹の風味が口のなかに広がり、食欲をそそります。カルボナーラは、濃厚でベーコンの香りが良くて満足できます。 デザートのティラミスもよく頼みます。 全体的に柔らかいクリームで占められいます。初めは甘めのカプチーノの風味が広がり、後になると苦味のあるコーヒーの味が追ってきて、味の変化を楽しめます。今回は様々な味を楽しめました。スタッフの接客も丁寧ですので...