Tenkaippin — Restaurant in Ichinomiya

6/1（木）より一部の店舗で先行して「こってりMAX」が販売された そして6/12（月）全国で「こってりMAX」が全国販売となる

『今回の「こってりMAX」は、一部店舗限定メニューとして人気を得ていた「絶品MAX」を、名称を新たに全国展開するもの。こってりのコクと旨味を限界まで追求した“想像を打ち砕く一品”、「天下一品史上最強」のラーメン。 “こってりよりもこってり”としたスープにレンゲを沈めると、スープがへこむほどにこってり。麺へのからまりもMAXで、スープがたっぷりとからまった麺を食べすすめると、麺がなくなったときには、どんぶりにスープが残らないほど。天下一品ファンであれば「虜になること間違いなし」だという。出店：食品産業新聞社ニュースWEB』

なんか視覚的にも楽しめそうなので出かけた

11:00ちょっと前お店到着 ランチタイム頃に通りかかるとほぼ満タンの広めの駐車場 ポールポジションなので楽々駐車

このお店で「カウンター席」とされる席に着座

目指す「こってりMAX」のメニューは無い 店員さんに口頭で「こってりMAX」を伝える

卓上のグランドメニューを確認 単品と自慢のスープ 麺と定食 1枚ものの味噌ラーメンとランチメニュー その裏面

卓上の調味料を確認する

天下一品史上最強こってり「こってりMAX（並、1,190円）」配膳 丼もレンゲも「こってりMAX」専用品だ

レンゲが立った

スープは確かに“こってり”だがドロドロというよりザラザラ 野菜の旨みが“こってり”に比例して凝縮されているのだろう 喉ごしザラザラだが美味しい

予想していたがスープが麺に絡むのにもほどがある 麺を食べているのかスープ飲んでいるのかわからなくなる 飛び散らないようしとやかにススる

少々高めのお値段設定だが他のお客さんの多くが「こってりMAX」をオーダーしていた そしてオイラも「こってり...

この天下一品一宮店もだいぶお久しぶり。2年ぶりのラーメン半額の日。外には一組のファミリーが並んでいる。お店がやっていた。毎週水曜日定休日。だから半信半疑でやってきました。まずはホットひと安心。いつもは入口に、名前を書くシステムだが、今日は書かずひたすら並ぶだけだがどこにもその明示は無い、実に不親切。また、本日はディナーメニューと酒類は中止。それは張り紙があった。マスクは着用するように書かれてある。テーブルにも透明な仕切板が設置してあります。換気はそこまでしてありません。 スタッフは5人ほど、慌ただしく動いているが、超房の人が多く、席自体は空いていますが、お客さんが並んでいると言うことは店内が上手く回っていない感じがします。今日だけなのかいつもなのかはわかりませんが。 定番のラーメン並を麺硬めでスープ熱めでニンニク入でオーダー（税込800円）。店内に大きくメニューが貼り出してありますが、ラーメンと書いてありますが、それがこってりラーメンだとは、通の人しか多分わからないでしょう。私も通では無いですが、多分ラーメンイコールこってりラーメンだと信じてオーダーしました。後でスタッフが聞き直しましたが。 麺はそこそこ硬めでしたが、スープは熱々ではありませんでした。できないならできないと言ってほしいところです。やはり天下一品のこってりラーメンは、濃厚スープです。王将のこってりラーメンとは、やはり違います。全部飲み干してしまいました。美味しいです。支払いはペイペイが使えました。最後にこってりラーメン普通無料券を頂いて帰り...

何故か今まで御縁が無く行った事が有りませんでしたが　名前も有名で いつも王将や来々亭で食べてる自分には完璧なコッテリだろうと超期待して行きました。 味は個人的感想なので大好きな方は気になさらずに。 確かにスープに時間をかけて煮詰めた感は凄いのですが、王将のコッテリラーメンに、比べて味が薄く、クリーミーな濃厚スープでドロドロ。 天津飯もご飯に玉子を乗せて、その上からタップリとコッテリラーメンのスープをぶっかけた品が。 病み付きになったコッテリファンさんには大変失礼かと思いますが、 濃厚なだけでスープは　くどくて飲めなかったです。（しかも、自分はかなりの濃い味好きで王将や来々亭のスープは一滴残らず飲み干すタイプです）

何とか絡みつくスープをきりラーメンを食べた後の天津飯は気分が悪くなりギブアップ。

骨まで溶けるほど煮込んだスープは、クリーミーでまさに鶏のゼラチンを食べてる様なイメージ。脂身の一気食いの様な。

今度は　アッサリで試してみたい気持ちも正直有りますが、 店内のテーブルに呼びボタン無し。 オープンキッチンで無く閉鎖された調理場に調理＆ホールをこなす店内が２人。 追加注文も呼べ無いし、自分から呼びに行った所で二人ともチャーハンなど調理してる、感じで呼んでも手を止めるだけの感じ丸出し。

混雑してたらもう地獄の悲惨さは想像が、付きます。

会計は、やはり個人店の暖簾分けか知らないが現金支払でクレジットカードも使えず。 値段も　そこそこ高く 申し訳無いが、褒めれる所が何も有りませんでし...