Yasubee Sushi — Restaurant in Ikeda

少し前のお話。 石橋阪大前駅東側。駅改札口を出てそのまま直進。高架のあるT字路に当たったら、高架の向こう側の道を左手に折れたところ。やって来たのは、安兵衛すし。

カウンターで12〜13席、左奥には小上がりの掘りごたつ式席が4人掛け席で5つほど続く。 石橋では老舗のお寿司屋さん、海鮮料理を中心にバリエーション豊富でメニューが魅力。あ！注文がQRコードになってるやん。

お造りから赤貝（980円税別）と、 とり貝酢（980円税別）をいただきましょうか。むにむにっと旨し。

揚げ出し豆腐（480円税別）は、豆腐ツルツルの絹ごし、少し塩味のある出汁が酒進むな。 ぷりっと張りのある、地鶏生レバー（580円税別）もあるよん。 太刀魚たたき（580円税別）。 酸味やわらかのポン酢、お…皮目しっかりで身が柔らかい。これ美味いな。 日本酒を。 今西清兵衛商店「春鹿」純米...

阪急電車の石橋阪大前駅から2-3分歩いたバイパス下にある鮨と飲み屋のハイブリッド店です

鮨が食べたくなり、嫁さんと長男とで入りました 思ってた以上に鮨の値段がリーズナブルなので驚きました また、つぶ貝、赤貝、ほたて貝、とり貝など私の好きな貝類がいくつもありとてもうれしい

仕事の都合でお店に入ったのが２１時をまわっており、鮨ネタが少なくはなってしまいましたが、とても親切に都度品切れのご案内をして...

久しぶりにお邪魔して落胆、次は無し、お世話になりました。 人手不足でバイト教育が間に合わないのかインバウンド対応のなのか、小さい店なのに自分のスマホでQRコードを読み込みオーダーしろと。 石橋の夜のお店は子供が集うファミレスではない、店員さんとのやりとりも大事な要素なんです。 これが判らない経営なら、当地から消えてもらっておおいに結構。 たった数年でここまで酷くな...