カフェ青と蒼 — Restaurant in Imabari

Fantastic cafe in every aspect. We arrived too late for lunch but really enjoyed our toast (avocado honey and cheese/Keema curry) and drinks (homemade Masala chai and aryuvedic tea). You can tell everything is made from scratch with a lot of care, and there is a lot of attention to detail, in the food, customer service, and beautiful interior design...

他では食べられないユニークなドライカレーが食べられるお店で、ちょくちょくお邪魔させていただいています🤤🍛！

今回は梅とお出汁のドライドライカリーを。 お席でお出汁をかけてくれます✨️ 真っ黒の正体は黒ゴマ😳！ さらさらのお出汁がカレーと馴染んで美味❤️‍🔥

ピリリとするカレーとさっぱりと飲み干した苦なるようなお出汁！ そこに茗荷や青紫蘇がアクセントになったパリパリ食感のお野菜がたっぷり🤤💓 そしてそこに梅！！この梅がすっごくいい仕事をしていて、追い梅したくなるくらい全ての味をキュッとまとめてくれているんです！🤝 食べれば食べるほどクセになるカレーでした✨️

もう1つは青と蒼のドライカリー...

後輩達5人で訪店しました。 事前にお店に確認したところ 4名席しかなく 他の席の椅子を借りる事で当日は対応して頂きした。 4名までで訪店がお勧めかと思います。

車で訪れたのですが 駐車場までまあまあ狭い道を通る必要があります。 すれ違うのは困難なレベルです。 運転が苦手な方や大きい車での訪店には注意が必要かもしれません。

駐車場からは 1つ建屋を越えたところに お店がありました。 (一瞬お店があるのか不安に笑)

店内の装飾が素敵でした。 天井が高い席や窓がに面してる席と 席によってそれぞれ楽しめる感じでした。

今回は、壁が青いのが印象的な 天井高の席で滞在しました。

平日限定の なぎさのポークカレーとオトナビタプリンを注文。 ポークカレーにはイチヂクが添えてあり カレーにイチヂクという組み合わせを初めて経験しました。 これがマッチしていて美味しかったです。 オトナビタプリンは、甘さ控えめのビターなプリンで 甘い飲み物と組み合わせても良さそうでした。 ビタ...