伊万里ちゃんぽん 伊万里本店 — Restaurant in Imari

+Best Chanpom in Saga +Worth the trip +Parking lot

The legendary Imari chanpon! Sharing the same name as restaurant, Imari Chanpon is the best item on the menu. Hands down, this is the best place to get chanpon in Saga. The soup is made to perfection and there is just the right amount of toppings and noodles. The Karaage is also really good, juicy, and excellent 👌

Just going to Imari Chanpon makes going to...

伊万里市大坪町、国道202号線沿いにあるチャンポン専門店です。リニューアルされた大きめの店舗は、カウンター席･テーブル席･小上がり席が十分に用意されています。駐車場もそれなりに用意はされていますが、昼時等はすぐに混雑してしまうので要注意です。さて「ラーメン」ですが、昔はこちらのお店では扱っていなかった筈ですが、いつの間にやらメニューに上がっておりました。甘みの強い、まったりとした白濁系のとんこつスープで、もしかしたらチャンポンスープと共用かもしれませんね。麺は中細ストレート、具はチャーシュー、キクラゲ、もやし、ネギといった構成となっています。大盛り対応あり、替え玉制なしとなっています。「ラーメン」のバリエーションとして「チャーシュー麺」と「担々麺」もあり、セットメニューも用意されています。しかし今回は偶々だったのかもしれませんが、提供された「ラーメン」のスープは最初からぬるく、麺も半茹でのような固さで、慌てて作ったかのような非常に残念な一杯でした。やはりチャンポン屋ではチャンポンを食すべきでしょうかね。因みに「井出ちゃんぽん」系列では、ここ伊万里の方が昔からよく利用していました。「ちゃんぽん」や丼物はこちらの店舗の方をお勧めしております。 こちらのお店は、1949年に初代が北方町に食堂を開業、1980年には2代目が現屋号「井出ちゃんぽん」を名乗りましたが、時を同じくしてこの2代目の姉が伊万里市に同名の「井出ちゃんぽん」を開業、2006年には屋号を現在の「伊万里ちゃんぽん」へ変更（おそらく大人の事情）、現在は3代目が店主となっています。2017年1月には営業中に出火し店舗は全焼しましたが、立派に建て直っており、閉店間際まで客足の途絶えない名店となっております。 2024年早春に再訪すると、「ラーメン」「担々麺」等がメニューから削除されていました。...

2025年5月GW期間中に再訪問🍜 かなり広い店内です🪑入り口付近に灰皿あり🚬PayPay可能店。

11時の開店に合わせて行きましたが、オープンと同時に半分以上席が埋まっていました。

注文は特製大盛ちゃんぽんにキクラゲトッピング🍄‍🟫 10分くらいして提供されましたが、二郎系ラーメンのように野菜が盛られています。 卓上無料トッピングのニンニクも後で入れることにしましょう🧄

いざ実食です。 しっかり濃いめの豚骨スープに椎茸出汁がよく効いていて、トッピングしたキクラゲもめちゃくちゃ合います！ ニンニクを入れてもスープが濃いめなのでよく合います！

ボリュームが本当にすごくて、普段よく食べる方でなければ大盛りはきついかもしれません🤔

ちゃんぽんの聖地長崎にもいつか出店お願いします🙇‍♂️

本当に美味しかったです！ごちそうさまでした😋

出張先のランチで訪問。

ランチどきは満席で賑わってました。

全国各地のちゃんぽんを食べてきましたが、 伊万里ちゃんぽんが1番好きです！！

しっかり濃厚な豚骨スープに野菜の旨みが合わさっているのと、椎茸の出汁がめちゃ濃いです！

ボリュームもすごい！ 伊万里に行くことはなかなかありませんが、 近くに行った際には絶対また行きます！

美味しかったです！...