らーめん虎次朗 — Restaurant in Imizu

1回目：醤油とんこつにチャーシュー・煮卵をトッピング・唐揚げ・餃子を。 2回目：みそとんこつとおにぎりを頼みました。 3回目：かけうどんとおにぎり(海苔)を頼みました。 4回目：塩とんこつ(きくらげ増し・煮卵・ﾁｬｰｼｭ)・ライス150円・ミニラーメン(あっさりとんこつ) 5回目：かけ中華(大盛り)・おにぎり海苔 ★下の方におすすめ書いてます。

チャーシューはトロトロというより、程よい歯ごたえ！あまりの美味しさに舌が喜んでました。 醤油も味噌も美味しくて、どちらもスープまで飲み干しました。 とんこつの味もそんなに強くなくて、あっさり系。食後も軽いです。正直かなり好きです。満足度超高し！ 若者に大人気の高岡のラーメン店よりこっちの方が自分は好きです。

かけうどんは、あの柔らかい麺を想像してたのですが、細麺でコシがあり、今まで食べ事のない不思議な食感でした。よくわかんないけど高い麺だろうなという感じの麺です。贅沢な気分が味わえます。(一度柔らかい麺、太いコシのある麺といった先入観を外す必要があります)。汁はめちゃめちゃうまいです。ちなみに、かけ中華よりかけうどんの方が美味しかったです。

塩とんこつは、スープが塩辛く、最後まで飲めませんでしたが、美味しかったです。ほとんどのお客さんは塩とんこつを頼んでいました。 あっさりとんこつは、とんこつの味が強く、口の中に豚骨の香りが強く残り、好きな人は好きだと思います。本場の豚骨ラーメンといった感じです。博多で食べた豚骨ラーメンと似てました。

接客態度は店主さん、笑顔の素敵な可愛らしい声の女性店員さん、今のところ2人とも問題なく、快適です。 ちなみにお茶はセルフ・駐車場は隣の富山銀行を利用します。

★オススメ みそとんこつ(or...

新湊に出来たらーめん屋さん。

お店は亭主さんと女性定員さんの2人で店内はカウンターが6席程と、座敷に小上がりのテーブルが2つだったと思います☆ みそ、しょうゆ、しおらーめんなど何種類もあるが、とんこつがベースに使ってあるらーめんみたいでした。 店内にはすでにお客さんがいて、自分が入ってからもお客さんが何人も入って来られてたみたいでした。 お客さんの多くがみそとんこつを頼まれていましたが、自分はしおとんこつにトッピングでチャーシューをお願いし、餃子もお願いしました！ 注文したらーめん届きまず嬉しかったのが、チャーシューが炙ってあったこと♪ 注文を受けてから炙っていて、表面は香ばしく、チャーシューは温かく、とても美味しかったです♫ しおとんこつの味は、コクのあるしおらーめんって感じで、とんこつ独特の臭みは無かったと思います。 具はねぎときくらげとメンマにチャーシューとシンプルで食べやい感じ☆ 餃子も安定の美味しさだったと思います。 お茶はセルフでカウンターに取りに行くスタイルで、支払いは現金かPayPayでした。 おそらくお店の駐車場がないので少し困りましたが、お店の周辺には居酒屋が多いし、軽く飲んでから〆にらーめんって感じには、向...

しょうゆとんこつ・煮たまご。 麺はやや細めで柔らかめ。ただ、箸で掴みやすく、ある程度以上の麺を一気に啜ることができる。 スープはその色合いよりもスッキリ目でクドい感じはしない。味はとんこつと醤油のどちらが前に出る訳ではなく、うまくバランスを取ったような風である。 チャーシューは炙ったもの。レア系が好みの方は戸惑うところがあるかも知れないが、食べ応えがある。 煮たまごは黄身がトロっとしている。味わいも深く、こちらも食べ応えがあった。 夜はお酒を提供されているところでもあるからなのか、全体として食べやすく、満足感もなかなかなものになると思われる。 接客にネガテ...