成田屋 伊丹店 — Restaurant in Itami

メニューを物色するが、すでに頭の中は冷麺でいっぱいなので、素直に冷麺定食をオーダー。店員さんが「都度、打ちますので20～30分かかる場合がございますがよろしいでしょうか？」「韓国式の冷麺ですので固い食感ですがよろしいでしょうか？」と一応のご忠告。素直に「はい」と答え待つこと５分。まずは「冷麺以外」がやってきた。

ピビンバは小ぶりながらも、牛そぼろへの味付けもよく、ナムル等とのバランスも程良くメチャウマ。あっというまに平らげてしまう。またイカの刺身にかけられているチョジャンが甘酸っぱく食欲は益々増進。キムチは辛み・酸味よりかは塩辛味が少し先行している感じ。「20分以上持たさないとな～」とか葛藤していると、程なく本日の真打ちの「冷麺」到着。

スープ…最初の印象…まず「すっぱくない」。冷麺のスープというと、「酸っぱくて辛い」イメージをもっていたが、酸味がなく非常によく出来た「牛スープ」といった感。昔、京都裏寺でよく通った「○気」という焼き肉屋で食したオックステールのスープにも負けない美味さ。冷麺と同時に「酢」が出されたが、酸味が欲しいヒトはこれで酸味を調節するよう。本当であれば、序々に酢を入れるべきだっだのだが、牛の甘みに満足して食しているうちに完食してしまった(^^ゞ

麺…さすがの手打ち麺。特に固すぎることもなく、変な「のびのび感ー時々ゴムのような麺に出会いますがー」もない。スープとの相性も絶妙でいくらでも食せる感じ。 イメージ...

本当に美味しくない。 焼肉なのにこんなにも美味しくないのかというレベル。具体的には、メニューのお肉が品切れになっているものが多い。金曜の19:30で品切れになるというのは、在庫管理ができてない。そして出てくるお肉も値段に対して質が高くなかった。食べ放題より少しいいくらいのお肉が、その2倍から3倍程度の値段で出てくる。お肉の色も味も悪いものもあった。職場の同僚と行ったが、相手も同じ感想だった。 そして、店員さんの対応もあまり良くない。バイトの店員さんだとは思うが、接客が下手な人が多い。女性2名、男性1名に対応していただいたが、どの方もぎこちなく説明が足りない方が多かった。正直久しぶりの焼肉で楽しみにしていったが2度とこのお店に行くことはない...

伊丹市にある焼肉店の成田屋さん 夜とランチに行きました 夜は4千円のコースをオーダーしカルビ・ロース・ハラミ・ミノ・テッチャンの盛り合わせの内容でした（神戸牛） ※宴会で行きましたので写真撮り忘れ 肉厚が少し薄めで他の焼肉店でコスパが良く美味しい店を知っているのでそれほど評価は高くありませんでした

しかしこちらの冷麺は唯一無二の食感と味わいでざらつきがあり弾力が強めの麺にスープが良く絡みとても満足感がありました ランチでも冷麺セット（ミニビビンバ付き1300円）をオーダーしましたが季節のフルーツ（夏はスイカ）がトッピングされており2回目も満足です 現金以外にPayPayが利用可能です 駐車場も店舗の裏手にあり...