しゃぶ葉 伊丹大鹿店 — Restaurant in Itami

コスパ随一、機能的で、 他の店には置いていないような綿あめ機があるなど、子どもにとってはいろいろ楽しい、 親のお財布には優しい、行きやすいしゃぶしゃぶバイキングのお店

これまで何度も行っていましたが、、 低いのは敷居だけではなく、残念ながらスタッフの質もでした 以前はこうではなかったし、嫌な経験をしたこともなかったので、しばらく行かなかった内に低下していた、が正しいでしょうか…

客にぶつかっても謝らないところから始まり、食事中を気に留めることもなく大きな音を立てて長時間片付け続ける、仕舞いに席の制限時間前に追い立てることを言ってくる始末 （おそらく全て同一人物と思われる、眼鏡を掛けていない、目が小さい細身の女性）

以下、詳細

平日ランチで利用 （普段は80分制限のところ、平日ランチだと開店から16時まで時間無制限になるのは子連れ客には大変ありがたい♪子どもに手が取られるので100分はほしいところで、冬休み最後の思い出に行きました）

オーダー後すぐのタイミングで、ドリンクとタレ皿を運んでいたところ、少し前を歩いていた女性店員が急に立ち止まって踵を返したため、持っていたものを危うくこぼすところでした 急いでいたのか一言も謝ることなくそのまま立ち去られ、その無作法加減に「何だこの店員は」となりましたが…

ランチの終了時間の５分ほど前、鍋は完全に食べ終わりIHも切っていたくらい片付いていたとき、子どもが新たに「かき氷を食べたい」と言い出したので、「もう時間がないよ」と会話していたら、斜め後ろのテーブルをスタンバイしていた女性店員が近寄り「お席の時間がまもなく終わりますのでご注意ください」とわざわざ言ってこられました

もうすでに時間が過ぎているのに話し続けていたり、時間内にはとても食べきれない量を考えなく持ってきていたとしたら注意されたって仕方がないけれど、客がきちんと制限時間を把握していて子どもを諭している、という上記のような状態であえて注意をしてくる必要は全くないのでは？ テーブルには少しの食べ残しもなかったですし！ 制限時間以前にこのように言われること自体が不愉快極まりないです

これまで他店舗を含め、「しゃぶ葉」には何度も来ていますが、わざわざ席まで来て、「あと◯分です」などと予告されたことはないので、店の接客マニュアルに沿ったものではなく、例の女性個人の考えや事情（＝早く片付けてしまいたいからどけ、的な？）に拠るものなのでしょう

こちらから言わせてもらうと、 昼食ピークタイムを外した上で時間無制限の恩恵がある時間帯を選んだつもりが、そうはならずに割と余裕のない時間の中でやりくりをすることになってしまったために、最初から「席の時間」を普段以上に意識していて、オーダーの量も調整していたほどでした もし待ち時間なく入れていたら、本来時間がカツカツになること自体なかったかと思うと更に腹立たしくなります

（言ってはなんですが、、 席に通されるまでに待たされたことだって、片付けや提供に時間を要した「店側の都合」もあるけど、別にその分時間を延ばしてもらえるわけではないし…; そのくせでむざむざ追い立てる必要なくない？と思いました こちらからすると所要時間から逆算して店に到着していたわけですから）

「時間無制限」であるがために、食事がとっくに終わっている客も特段急ぐ必要がなく、なかなか席が空かない事情があるのであれば、待機場所の混み様に応じて滞在時間十分な客にこそ退店を促すように声掛けしたら？とも思います （「無制限」を謳っている以上、本来店から言うべきではありませんが、こちらにあんなふうに言うくらいなら、そういう方々にこそ言って席を開けるよう努めとくべきでは？）

人員に余裕がなかったからか、補充も遅く、タレ皿が置いてなかったり（＝時間のロス）、デザートコーナーのホイップクリー厶や氷も空になっていて何十分も使えない（＝食べ放題なのに食べられない）状態になっていました

客が多くて忙しく余裕がなかったことに目をつぶっても、店員の言動は許しがたく、「サービスの質が著しく低い」と言わざるを得ないので、辛口の口コミを投稿させてもらいます

新サービスのホイップクリーム（クレープやワッフル用？） にせよ、一定の場所と時間を取るので、ロボットの待機場所あたりに作業台を設けておくとか？ ドリンクバーの付近だけではなくデザートコーナーにも小さいスプーンを置くようにして、客の動線をスムーズにするとか？ 店内設営にももうちょっと工夫がほしいところでした、店内狭いんですから

最後に「狭い」に関して言えば… 通路で客と対面する場合、客に先を譲ったり遠回りしてでも避けるのが普通だと思うのですが、 例のホールスタッフ以外でも、スレスレで当たりそうになる勢いで向かってくる店員（手袋をしていたのでキッチンの人？）もいました 今一度常識レベルの社員教育を施してほしいと思います、危ないので （急に方向転換しておいてぶつかった挙げ句に謝りもしないような...

This restaurant has ground floor parking. The dinning room is located on the 2nd floor, there are no elevators, and no escalators. They have toilets. The food choice is Shabu-Shabu of beer, pork and chicken. It's an all you can eat course. They have great salad bar and ingredients (spices) to make your own sause. You can pick different quality of meat. They have a drink bar option and ice-cream machine as well as a Cotton candy machine to make your own. Staff friendly even when busy. Can be very...

#5 今日のランチタイムに利用させていただきました いつもいつも大満足で帰してくれるしゃぶ葉さんですが••• 今日は感動することが😳✨ わたしがこのGoogleMapに書いた「唯一の不満」を解消して下さっていたこと！ 「#4」で　駐車場から2階へ上がる階段の手摺りがベタベタしていると書いたら 今日行くと手摺りはツルツル💖 滑るくらいなめらかな触り心地👋 😭ありがとう！　すぐに対処して下さって！ こんなに感動したのは昨今初めてです！（まぁこんな場に書く方も書く方ですが•••😅） やっぱり良い企業は良い！ すぐやる！ すぐ大満足で解決！ さすがしゃぶ葉です！ さすがすかいらーくグループです！ 一事が万事ですね！ そして　今日も従業員さんたちの対応は素晴らしかったです！ テーブルに炭酸水のコップを倒して水浸しにしてしまい　若いお姉さんの手を煩わしてしまいました 忙しい時間に申し訳ありません🙇 嫌な顔一つせず　サッと拭いて下さった方　本当にありがとう💖 良いお店って言うのはこう言う事を言うのですね✨ また行きますね☺️

#4 最近なかなか行けなかったしゃぶ葉さん 久々に来ることができました いつもの豚バラ食べ放題コースランチ💖+ドリンクバー🍹 本当にこんな値段でいいの？ってくらいの食べ放題🍲 本当にありがとうございます✨ 店員さんの応対の良さもお気にいり✨ 本当に安い！ で、1つ「難」を挙げるとすると••• 入店して二階に上がる階段の手摺り•••　なんだかベタベタしてる😰 拭いてはいるんでしょうが　ベタベタ👐 階段は必ず手摺りに掴まる人だから•••　今日もベタベタでした😔 プラスチックなら加水分解かな？と思えるけど「木」です　「木製」🌳🌲🪵 一度ちゃんと洗剤で拭いてみて下さいね 不満はコレくらいです🙇 あとは大満足です💖 また利用させていただきますね！

#3 大好きなしゃぶ葉さん 今日のレタスは過去１悪い 切り口が茶色 外葉の緑色の葉まで入れてある もちろんそう言うのは選らばないから ずっと残っていて 更に傷んで来る 野菜は新鮮なもの置いて下さい どんな時も新鮮なモノを使う、それがしゃぶ葉さんだったのに残念でした だから10%offだったの？ あとはいつも通り大満足でした 店員さんの応対は良いし 美味しかった✨ 家でお鍋して後片付けすること見たら 安くて美味しくて 本当にありがたい🙏 また行きますね😃

#2 建物1階は駐車場、2階が店舗になっているが 駐車場は広いがエレベーターがないので足の悪い方や車椅子の方は行けないお店 せっかく安くて美味しいしのに...