Menya Narita — Restaurant in Itoigawa

Cheap ramen shop in front of Itoigawa Station. Pretty popular with the locals, but might be a bit salty for people not accustomed to inaka-style ramen. The lunch special is 700 yen for ramen and fried rice, which is a nice, filling meal that won't set you back. Service is pretty quick too, so you don't have to worry about missing your...

Soup has a noticeably alkaline taste, but salt based ramen balances the alkalinity nicely. Hisui ramen is...

コロナ対策がしっかりしてます。 入口には消毒薬、席は仕切られていて、検温もあります。

ひすいラーメンとひすい餃子セットをいただきました。 ひすいの町、糸魚川らしいメニューで、麺や餃子の皮はキレイな緑色です。

ラーメンはチャーシューやタマゴ、メンマに甘えびなどいろいろ乗ってます。 塩味でどことなくスガキヤを思い出す感じの味でした、少し油が気になりましたが食べやすい味です。 が、麺は若干ゆで過ぎな感じでコシ、歯応えは感じられませんでした。

餃子は皮が少し厚めのモチっとして、しっかり包まれてるのでジューシーな餃子で美味しかったです。 ペイペイも使えるのでキャ...