季節料理 彩さい — Restaurant in Iwakuni

If I could give this place more than 5 stars I would! SaiSai has been on my list for a few years now, but I just couldn’t seem to get there. I FINALLY went for dinner last night and everything about it was amazing. The staff was wonderful and so nice. The drink selection is really good, even for those non-alcohol drinkers (me!!). SaiSai offers course dinners, but you can also order off the menu. I really wanted to try their oden so we decided to order off the menu. I will definitely be going back and trying the course meal, but I am so glad we ordered off of the menu last night. The oden was amazing. So flavorful and there were tomatoes in the oden. I have never heard of or seen tomatoes in oden. The tomatoes were so delicious and didn’t even taste like tomatoes. We also ordered the tempura plate, fried salted wings, an agedashi fruit dish (I will be ordering this every time I go!), stewed fish head, and then I ordered ochazuke (like a soupy rice). Everything we ordered was really good. That agedashi fruit dish though…. That was my absolute favorite. I love agedashi tofu, but I had never heard of agedashi fruit until last night. Ours had figs and grapes. Writing this is making me want some right now. I would order everything we ordered last night again though. For drinks, my friend had beer and I ordered the Italian iced tea which has an oolong tea base, and I ordered their no-alcohol umeshu (plum liquor) soda. Both of my drinks were great and I would order them again. It’s not a very big place and reservations are highly recommended. We couldn’t get in on the first date we wanted. They were already full with reservations. I would say this place is a little on the pricey side, but we’ll worth the money. I have no problem paying good money for really good food. As far as I could tell they did not have an English menu. No parking available, but plenty of pay parking...

カジュアル季節料理 朴訥とした料理人(オーナー？)が繰り出す美味で映える和食をカジュアルに頂くことができました。 個人的には、本ししゃも、野菜スティックの人参が秀逸でした。 〆の焼おにぎりの焼き上がりは抜群でしたが、おかか混ぜバージョがあれば パーフェクトだと感じました。

丁寧且つきびきびした接客も心地よい時間を演出してくれました。

少ない経験値での評価ですが、お勧めです。

追いクチコミ01 旬の秋刀魚の焼き、刺し身、さらに骨の唐揚げまでも頂き感激でした。 いずれも秀逸で秋の味覚を満喫できました。 その他の料理でも舌鼓を打ちっぱなしで、幸せな時間を過ごせました。 特筆すべきは「海鮮山かけ」、宝石箱のような一品で、山かけが好きな方にはチョーお勧めです。

追いクチコミ02 今回も秋刀魚焼きを頂きました。 型が立派で美味しく旬を堪能できました。 締めに生イクラ丼ミニとしじみ汁を頂き、今回も星５つの夕食でした。 ご馳走様でした、

追いクチコミ03 2日連続で、鶏皮唐揚げ、蕪の葉のおにぎりを頂きました。 鶏皮唐揚げは塩加減、カラッと食感抜群で神業の一品でした。 締めには焼きおにぎり、茶そばも良いが、個人的には蕪の葉のおにぎりがベスト。

追いクチコミ04 「帆立の掻き揚げ」の美味しさにびっくらコン、多分掻き揚げ丼でも◎。 旬の牡蠣酢を宮城産と広島産で食べ比べ、個人的には広島産に軍配をあげました。

追いクチコミ05 珍味？「マンボウの腸の串焼き」を頂きました。 シンプルかつ絶妙な塩加減で、サクッと不思議な食感の美味しい一品でした。

追いクチコミ06 「海鮮山かけ」を注文し半分はつまみで頂き、残りは〆のごはんに掛け「海鮮山かけ丼」にして頂きました。 パーフェクトな一品となりました。

追いクチコミ 最終版 「2025年度 恵方巻」こりゃまたパーフェクトでした。また来年。

追いクチコミ 真最終版 しめに「ミニ海鮮丼」を注文。 「海鮮山かけ丼」に勝るとも劣らない星5つ超えの夕食でした。

追いクチコミ 復活最終版 お店から酢飯があるとの提案を受け、しめに「トロ鉄火巻」を注文。 パーフェクト

追いクチコミほんとに最終版 「2025年度 土用の丑の日...

以前から何度もお店に行っており、結婚の顔合わせの際も利用させていただきました。その他各種お祝いごとにも対応していただけますが、今回はお食い初め膳のテイクアウトについてです。

内容は、尾頭付きの鯛、お赤飯、お吸い物、煮物、香の物、など（歯固めの石はありません）。

箱からはみ出した背びれと尾ひれがアルミホイルで保護されて紙袋に入っていました。お吸い物は具材のカップと別容器に汁が用意されています。真夏の時期柄でしょう、具はお食い初めでよく見るハマグリではなく今回は鱧（ハモ）のお吸い物でした。

以前写真を見た際は普通の焼き鯛でしたが、今回は身の部分があらかじめ4切れに分けて焼いてありました。赤ちゃんは食べる真似で、最終的には大人達が分けて食べたりするわけで、食べやすくシェアしやすいのでこれ助かります、というかこれがいい。焼いてあるアラ部分は出汁などに使えるかも。 お店でもよく出る柔らかタコと野菜の炊き合わせやお漬物、その他小さいカップにいくつかお料理が入っていました。

鯛の大きさや仕入れ値でお値段が前後するとのことですが、今回は津田梅子さん1枚分でした。味は間違いないし、自分でこれだけ作るとなると大変なので、このお値段なら全然高くはないでしょう。

お食い初めができるお店ってあまり多くないし、探そうにも案外分からないですよね。近年はネットでお食い初めセットも売っていますが、それなりの商品は意外といいお値段します。 お店で赤ちゃん連れでやろうとすると色々大変だし、お家で気兼ねなく楽しめるこちらのお食...