Cafe & Bistro An — Restaurant in Izumo

築400年の蔵で頂く、老舗和菓子屋でのモーニング。

期待のフレンチトーストは、11:00-13:30の間は注文不可‼️とのことから、8:30～11:00のモーニングで来訪。

【フレンチトースト】 ドリンク付き1500円

迫力の6cm‼️と表記あり、1枚の厚さかと思っていましたら、やや粗めの生地トーストが2枚重なった高さでした。しっかり卵が染みたトースト美味しいです。

珍しいのは、老舗和菓子屋のこだわり「つぶ餡」を贅沢に使用！ 甘すぎない老舗伝統の自慢の粒餡、溶けるバターに絡まって。

ドリンクは、抹茶を選んで和洋折衷の組み合わせ。

【贅沢モーニング】 ドリンク付き1,380円

大きくて、長いハムが印象的！ふわふわオムレツも美味しい♡見た目のインパクトが強め、ボリュームも満点！ パン2個に添えられた、バターと季節の餡。桜を用いた白餡が坂根屋さんの味、美味でした！

和菓子とフレンチ料理との融合で話題のお店。ランチ・ディナー多彩なプランが用意され、もてなすためのメニューが豊富！ 夜のディナーも食べたことがありますが、説明も丁寧で県内産の素材をふんだんに使った美味しい料理でした...

鳥取、島根旅行⑨(2023.11.11〜12)せっかくなので、スイーツも食べて帰ろう、ということで、羽根屋さんから近い坂根屋さんへ。 ここは、和菓子を売っていて、その奥でカフェをされています。ちょっとわかりにくいけど、とても雰囲気の良いお店です。 この日はお客さんが多くて、30〜40分後には次の予約が入っている、とのことでしたが、スタッフさんがとても良い方で、その間で良いなら、と席を用意してくださいました。 なので、決めていたあんフォンデュのみをお願いしました。 あんフォンデュ、とは名前の通りチーズフォンデュのあんこ版。可愛いフォンデュ鍋にくつくつあんこが温まっていて、いろいろな具材(?)をつけて食べるのですがあんこがあっさりしてて、食べやすかったです。 果物もありましたが、あんこが割と早くなくなったので、果物は普通に美味しくいただきました（笑） セットの抹茶も美味しかったです。 出雲市駅の方はあまり来ることがないので、来てみて良かったなと思いました。 お蕎麦とあんこ、やっ...

出雲でのお泊まりの夜。

去年初めての出会いから、 数度偶然の出会いもあり、 2022.12月の 松江の出版記念パーティーにも お越しいただいた、 まこちせんせい。

出版パーティーでは、 運転手として、 パーティーの幹事を 乗せてきていたこともあり、 その日は一緒に飲めず、 今度、 「飲みましょう〜」という話が、 やっと実現いたしました。

普段、 私は出雲で飲むことも、 ないのですが、 この日は、お友達の新たなチャレンジが始まるとお聞きし、 では、出雲市で会食しましょうと言うこととなりました。

出雲市駅側の ホテルまでお迎えに来ていただき、

【坂根屋...