Pizzeria il Timballo — Restaurant in Kagoshima

I never thought I could enjoy such good traditional oven backed pizza near the Sakurajima Volcano. It sent me back to my trip to Napoli ! Manabu chef has mastered the simplicity, authenticity and seasoning that make pizza a worldwide gastronomy pillar. I praised every tourists as well as every Kyuushuu citizens to go to Pizzeria...

駅から近い住宅街に南イタリアが在る🇮🇹 ナポリと気候も風景も食材も似ている鹿児島にはおいしい薪窯ピッツァが多いのだけど、その中でも高いクオリティを誇るピッツェリア🍕🪵🔥

ナポリピッツァ世界選手権日本大会決勝進出の実績。

お得な選べるピッツァのランチセット。 「マルゲリータと本日のおススメピッツァのハーフ&ハーフ 」¥1,650 サラダとドリンクを+¥300 で追加

◆ランチサラダ🥗 たった¥300追加するだけでそれ以上の価値が返って来る絶品サラダ。 この日は"大人のグリーンサラダ" バシッと酸が効いた自家製ドレッシングが絶品😍 粗い擦りおろし玉ねぎと人参に熟成されてマイルドで香り高い南イタリアの赤ワインビネガーと白ワインビネガーにバルサミコと粒マスタードの鹿児島では稀有な本式のヴィネグレットソース。 香りと甘さに苦さとえぐみもそのままのルッコラ、春菊、水菜、豆苗、サニーレタス、赤蕪。トッピングにパルミジャーノレッジャーノ🧀 完食後に皿に残る僅かなドレッシングをガスパチョみたいに飲み干したい😆

◆ マルゲリータとナポリ風肉じゃがピッツァのハーフ&ハーフ🍕🪵 表面パリっと香ばしく中はもっちりとしてしっかり噛み応えがしっかりある生地🌾 小麦粉、酵母、塩、水。 シンプルだからこそ際立つ旨さ😋

1/2 ピッツァ・マルゲリータ🍕🍅 爽やかで深みの有る甘酸っぱいトマトソースにモッツァレラのコク🥫🧀 フレッシュバジルの香りと青苦さ🌱 2018年から最低年一ペースで食べている定番はやっぱり秀逸。

2/2...

i was eager to eat napoli pizza and was attracted to its photos via google which looks kinda napoli type, it really is despite not as good as in napoli where's the best in the world. happy to find one here in kagoshima; plus its japanese red was quite good which's my 1st time...