Tokugawa Kaitaten — Restaurant in Kaita

広島の地でお好み焼きと言えば 広島風の麺の上に野菜を載せて焼くお好み焼きですが、 ここ徳川は基本的に関西風の混ぜ焼きのお好みが主流です。

普通の広島のお好み焼き店では 店主が鉄板でお好み焼きを焼き上げて、 出来上がったお好み焼きを その鉄板の端に寄せて食べるものですが、 徳川では 店員が運んできた混ぜ焼きの材料を 自分で鉄板で焼きます。

広島で一般的なお好み焼き屋のことを思って この徳川を利用するととても後悔します。

令和３年のコロナが収まりかけた頃に一度行きましたが、 昼時を過ぎていても入店待ちのお客がいました。

隣りのパチンコ屋が 大昔に海田ボウルというボウリング場だった頃に 建てられた店舗です。

造りが古く 通路が狭く個室でも鉄板と壁との間隔が狭く、 奥の席に入るには 手前の客が移動しないと難しい状況です。

お客の多い時間帯には オーダーを掛けても 混ぜ焼きの材料を持ってくるまでに かなりの時間が掛かります。

それから、鉄板で焼く時間が加わるので、 余り快適な食事処とはいえませんね。

駐車場は店舗が２階でその１階部分には 数台しか駐車スペースはありませんが、 隣りのパチンコ屋のサンタクロースの駐車場を 無料で利用することが出来ます。

駐車場へのアクセスでの注意点は 国道31号線を呉方面から進んできた場合は、 徳川のところは 中央分離帯があるので右折での入場はできません。

次のウォンツのある 栄町交差点では右折が出来ないので その次の東部流通団地北口交差点でＵターンするか、 海田方面から進入できるルートで来る必要がありますね。

同様に、 今度は帰るときには 国道31号線を呉方面にしか左折できません。

利用しにくい店舗ではあります。 特にお好み焼きは関西風に限るというのでなければ、 徳川を無理に利用す...

昔からここへ行っていますが、全てにおいて最近質が落ちていると思います。 この間、一階を貸切で利用しましたが、靴を脱いでそのまま部屋に入る作りで、スリッパもなくトイレも近いので水が飛んでいたりしてとても汚いです。 鉄板も全然綺麗ではなく、ちょっと紙ナプキンで拭いただけで真っ黒になりました。何回も拭きました。そこでお好み焼きを焼かないといけないのがすごく嫌でした。 床もべたべたで、水も言わないとでてこない。ピッチャーもなし。呼び出しベルも機能してなくて結局呼ばないといけない。 挙げ句、ソフトドリンクがほぼ水で2回も作り直してもらいました。提供するときに普通確認しませんか？ほんとにがっかりしました。 コースのサラダやイカエビもすでに机に置いてあり、せめてお客さんがきて提供できませんか。いつから置いてあるかもわからないのに怖いです。しかもラップもせずそのまま、、 飲食店でここまで適当なとこないですよ。

普通の席を利用したときも掃除されているところを見ていたら、タオルでさっと拭いていただけだったので、、コロナ禍で皆さんただでさえ外食から離れているのに、衛生面がこれではお客も離れて行く思い...

こちらのお店は開店当初はよく利用していたが、随分と間があいて10年以上訪れていなかった。しかし、今回Gotoイートを機会に予約をしてみた。 久しぶりの店内は、外観や入り口は当時と殆んど変わりなかった。メニューは、豊富になっていて、広島お好み焼きやもんじゃ焼きもいろいろあった。 お好み焼きは当時と変わらず美味しかったが、セットで頼んだサラダはマヨネーズがベッタリで少ししつこく感じた。出来れば、ドレッシングにしてほしかったが、あとからメニューをよく見ると、単品サラダにはドレッシングにする事も出来ると書いてあったので、こちらで希望を言えば変更してもらえたかもしれない。 コースについていたおむすびは、塩からく、主人が注文したコースには、鶏の唐揚げとポテトフライがついてきたが、塩を振りすぎていてこれも塩辛く感じた。そこは、テーブルの上に塩等の調味料があるので、客側が塩加減を調整出来るように始めから塩を振らないで出すかもう少し改善してもらえると良いと思った。 感染対策は、きちんとされている様で、テーブル上の調味料辺りに消毒済...