白花咲々 — Restaurant in Kamagaya

2022-10 鎌ケ谷市役所近くにある天ぷら屋さんです。 土曜日ランチではじめて利用しました。

このお店は平日も含め何度か行っているのですが、ランチタイムはいつも入店待ちの人がたくさんいてあきらめていました。 この日は12時ちょっと前にクルマで前を通ったら外待ちがゼロ。これはチャンスと思い、近くのコインパーキングにクルマを停めて訪問しました。 外待ちはゼロでしたが店内は満席。名前を書いて外の椅子に座り15分ほど待って案内されました。

店内はカウンターが４席と4人掛けテーブルが１卓。２人掛けテーブルが２卓。 オープンしてから何年か経つと思いますが明るくてとても綺麗です。 入り口近くのテーブルに座ってメニューを見て、自分は「ランチ日替わり上天丼 Bセット（佐久間牧場のジェラード付き）1430円（税込）」を。妻は「ランチ限定日替わり上天蕎麦...

平日 11時45分頃...

千葉における天麩羅、天丼のお店ランキングで極めて評判がいいので訪れてみた。　結論からいえば、ネットでの評判ほどのことはない。ネットでは千葉で一番か、二番の天麩羅屋さん、だそうだが本当、、、そうかなぁ？？というのがオイラの卒直な感想。

お昼に訪れて、オーダーしたのはランチの上天丼。確かに店名どおり（白花咲咲で「てんぷらさくさく」と読むらしい！こんなキラキラネーム読めねえよ！！）天麩羅専門店らしくサクッと揚がった天ぷら（海老２本、イカ、キス、穴子、舞茸、春菊、芋）が大盛りとなって丼の上を飾っている。一つ一つの天麩羅はそれなりに美味いのだが、食材がどれも安っぽい上に小さい(きっとお店がオープンした直後は大きかったんだろう)。おまけに丼のご飯が全くよくない。米そのものに味がない上に粘りがないし、米の香りもない。ご飯がパサついているので、食べていて天ぷらと一体化しない。 味噌汁は出汁も味噌も香りが少なく、具もクタッとしていて全く美味しくない。天つゆも然り。もっと出汁を効かせてほしい。また、漬物はきちんとしたものを出してもらえないだろうか。沢庵を千切りにしたものをちょろっとでは、あまりに寂しい。 ご飯がぱさついているので、テーブルに置いてある追い天つゆを丼の天ぷらとご飯にかけたが、やはり、最後まで天丼の味は修正されなかった。

「最近の物価高で値上げした」と店内に貼り出してあるものの、それでも極めてリーズナブルな値段設定は立派。とはいえ、味と食事の満足感から判断するならば、ボク的にはトータルのコスパは決してよくない。値段と満足感のバランスはこんなものかな⤵というのが実感。これならば、わざわざ遠くからランチのために訪れる価値があるとは到底思えない。でも、オイラはきっとまた食べに来るだろう（このレビューをお店が見たらきっと改善されるだろうから...