うな一 — Restaurant in Kameoka

テイクアウトで購入し自宅で頂きました。最初に店内に入り店員さんが消毒を促し、次に体温測定をしてくれました。感染対策はキチンとできているので安心です。換気は確認して無かったですが、お客さんは黙食はできて無かったです。小声で話をしていました。 さて、特上うな重と炊き込みご飯を買って、お昼に炊き込みご飯を食べました。炊き込みご飯と言っても『ひつまむし』で、上にうなぎが3切と奈良漬が二枚。食べるとなかなか美味しく２つぐらい食べれます。450円と安くコスパは高いと思います。ただこれだけ買うのは忍びないので、うな重と一緒に買うのが気持ち的に楽と思います。夜にうな重を頂き、小ぶりで少し厚みの薄いうなぎ約１匹分程入ってました。レンジで温め方法もちゃんと書いていて良心的です。食べると脂が乗ってて、タレも甘過ぎず辛過ぎずで丁度の塩梅です。滋賀県高島市の西友の次に美味しいかな⁉️ 魚系もそうですが、うなぎも冬に脂をたくさん持つので食べるのでしたら土用の丑の日よりも11月～1月が旬ですよ。 食べるのが第一に成ってしまい写真を写す事をすっかり忘れてしまいました😱 うな一(うな～っと最初は読んでしまいました😅)、亀岡唯一のうなぎ屋さんです。一度食べて見て下さい。

追記 21/10/09 また特上重(ご飯大盛)を買いま した👍️ 今回は夕方に行ったので『炊き 込みご飯』は売り切れで販売終了してま した😢 残念でなりません😵 でもうな重 は買えたので満足はして帰りました👍️ やはり味は美味しく炭焼きの香りがして 『やっぱ美味しい～わぁ』と言ってしま います☺️...

2023.10.21　追記 湯飲みが生臭いのは、改善されておりました。良かったです(笑)

2023.04.16　追記 久しぶりに寄せて頂きましたが、いつもの様に美味しく戴きました。 気になったところが何点か… １つ目は、最初に提供して頂ける湯飲みが、少し生臭く感じます。鰻を食べてしまうと、余り感じなくなるのですが。 煮沸消毒されると、無くなると思うのですが？ ２つ目は、定期的に聞こえる「バタンッ」と言う扉の閉まる音。初めはトイレ🚻かなと思いましたが、違いました。厨房の方なのかと。少しビックリする位の音なので、改善される事を願います。

また、寄せて頂きますね☺️

以前から、気にはなっていました。 この時期の風物詩、「夢コスモス園」に行った帰り道に初訪問してみました。

外観とは異なり、店内は洋風チックでした。椅子や調度品、壁や天井の作りなどに凝られているのでしょうか❔　鰻屋さんと言えば、和風と言うのがスタンダードですが、目から鱗の感じです(笑)

肝心要の鰻ですが、焼き方は関西風の地焼きと言われるもので、身はフワッと皮はパリッとで非常に美味しいものでした。関東風の蒸しを入れる焼き方も美味しいですが、どちらも甲乙付け難いですね💦 追加でお願いした「うざく」は、酢の塩梅が丁度良く、鰻を食べる合間に戴くと、口の中がリセットされて、また鰻が美味しくなると言う悪魔の様なお味でした‼️

３人でお腹いっぱい食べて、お支払は大一枚と少々。コスパも良いと思います。 また、亀岡に来た時には寄せて戴きますね。...

京都に向かう途中、たまたま入った鰻屋さん。 オープンと同時だったようで、すんなりテーブルに案内していただきました。 入店後10分も経たないうちに満席に。店内は綺麗で、落ち着いた雰囲気。

メニューの種類も結構ありましたが、今回は特上のうな重大盛りと味噌汁を肝吸いに変更して注文。注文を受けてから順番に焼いてる様で、時間は結構かかってました。この時間が楽しいんですよね。 30分ほどで、料理が運ばれてきました。

うな重には茶碗蒸しと味噌汁（今回は肝吸い）、奈良漬けが付いてます。早速鰻から食べ始めましたが、鰻は厚みがありフワフワの身に対して、皮側はいい感じにパリパリ。この食感はとまらなくなるパターン。 今まで、いろんなお店で食べたことがありましたが、ここまで美味しいと思ったのは初でした。 肝吸いも今はほとんど見かけなくなってたので、懐かしく美味しい。 オススメの鰻屋さんに決定！

駐車場は店舗前に数台と、南側にも大きい駐車場があ...