魚定食 魚魚 — Restaurant in Kanazawa

接客、味、提供時間、衛生さ、値段全て微妙

最初に料理の提供時間の案内もなく１時間ほど待たされました。サラリーマンの休憩は基本１時間程度である事を認識すべきである。

オープンしたてで手が回ってない事を言い訳されました →言い訳を肯定するのであれば割引などのプレオープンなどを名乗れば大目に見れますが、オープンしたてを察しほしい！的な対応だったのが残念です。

提供商品の器にご飯粒が付いていました。 提供者の指にもご飯粒が付いていました。 フライのソースorタレが付いていなかった為、伝えたところ無言で持ってこられました。(デフォルトは付いていないのが正しいの？)

エビフライは家庭の味以下

キャベツにはドレッシングやマヨネーズもなし

味噌汁濃すぎ

茄子の煮物？も味濃すぎ

値段1500円

んーもっと立地の良いところでコスパの良いランチはたくさんあるので、ここは選ぶ必要がありません。

残念ですが、全ての改善が必要だと思います。 良かった点は一つもありません。

駐車券も、隣のパーキング１時間分しか出ない為、料理提供に１時間かけられた為100円かかりましたので、1600円のランチを急いで食べて、色々不備があって、愛想も悪くて、味も悪くて、なんか久しぶりでしたこんなお店。 逆に珍しいので、怖いもの見たさに、ハードル下げて行ってもらえれば、程度です

他にも伝えたい点がありますが、長くなるのでこれにて失礼します。

ps. 待たされた挙句、レジにて頼んだ商品の値段把握しておらずモタモタされてさらに時間をロスされました。 しかも値段を聞きに行った人の要領も悪く、しばらくレジに戻って来られず、 こんなストレスの溜ま...

SNSで流れてきたので夜に晩御飯を食べに行って最初は手堅く魚魚定食は写真があったので「この写真の感じですか？」→「はい」と確認して注文。

①駐車場は隣のコインパーキング。60分100円。後から他の方の投稿で「駐車券提示で100円バック」とあったが、入口や会計周りにその案内はなく、会計時にも言われなかった。

②料理の見栄え 刺し身は自分で切ったほうがマシなレベルでした。一口目で口内に中骨が衝突。フライは2種類あって写真のエビフライを楽しみにしていたがたぶんアジフライとサワラフライ？でした。残念。

③料理の味 刺し身は自分で釣って食べるのと変わらない感じ。フライは美味しかったです。お味噌汁は素朴なわかめ味噌汁。アラでも入ってたらなぁと、、贅沢か。

④お店の雰囲気 座敷の照明が以前の使い回し？なのか、薄暗い。カウンター上は無数の食器が無造作に積み重ねてあった。整理整頓出来るアルバイトさん来たらいいのになと。

⑤接客 マスターと、調理補助のご年配男性。ホールは中年男性。淡々とお仕事をされていて嫌な思いはしない。けど、看板娘がいたらなぁと、、贅沢か。

⑥会計 現金orカードのみ。ただし「昼時は現金のみ」と貼り紙あり。バーコード決済の導入に期待。

⑦まとめ 刺し身の見栄えや新鮮味の向上。あと魚魚定食の写真にエビフライあるならそのとおりにしてほしかったです。1番美味しいな！と思ったのは卓上の醤油の味です。烏龍ピッチャー150円は嬉しいですね。エビフラ...

新しく出来たらしい(´・ω・`)

カウンターとかある側の座敷の照明は変えたほうがいいでしょ(´・ω・`)

オシャレな暗さじゃなくて陰気臭い暗さ(´・ω・`)

中は意外と広くて奥にも座敷があるけど、掘りごたつじゃないからしんどい人はしんどい(´・ω・`)

座椅子は無いらしい(´・ω・

) お年寄り連れて行けないな(´・ω・

色々メニューがあったけど基本メニューの魚魚定食を注文(´・ω・`)

定食が運ばれて来た第一印象が御盆が何かスカってるって思った(´・ω・`)

茶碗蒸し入るでしょレベルでスカってる(´・ω・`)

小鉢に入ってた半分に切ってあるミニトマトって普通にキャベツと一緒に盛り付ければいいんでないの(´・ω・`)

あと、海鮮味噌汁がワカメしか入ってないのはモヤる。海鮮だけど(´・ω・`)

料理は美味しい(´・ω・`)

今度は刺身定食を注文したい(´・ω・`)

最近、とんとん亭...