Kurumayaramen Kanazawawakamiyaten — Restaurant in Kanazawa

I ordered the spicy ramen, which tasted good.

They specialize in ramen with a rich garlic miso flavor, which really warms you up on cold days.

The noodles are the big, yellow, typical kind.

I personally love ajitama, but they didn't have any here. Instead, they have some onsen tamago...

⭕️訪問日…2021/3/21(日)夜。🍜 🔵【大辛味噌ラーメン】税込810円➕【辛みネギ】税込180円➕【チャーシュー3枚】税込220円➕【半ライス】無料。

確かに大辛…激辛迄の辛さは無く、ちょっと辛いの食べれるなら大丈夫だと思いますが辛いって言うか 味噌っ辛い感じ…塩分高めだね(;Д;💧) ⭕️訪問日…2021/1/8(金)夜。🍜【ネギ味噌チャーシューメン】税込1180円。 ⭕️因みに以前は石川県に《くるまやラーメン》は5～6店舗ありましたが、平成時代に1度倒産してからの大復活劇があり 令和3年現在…【若宮店】と【諸江店】が存在します。公式には公表されていませんが、《くるまやラーメン》には直営店とフランチャイズ店があり、ほとんどがフランチャイズ店なのですが、若宮店は直営店となります👍 ⭕席数が半分位だとしても意外と提供迄に待つ時もあります。注文が決まっていたら着席時に即オーダーすると...

ニンニクが強力です。午後からはミーティングや会議はできません。それくらいニンニクが効いています。ニンニクは薄めに効く程度が丁度良いと思います。「あ、ニンニクが入っているな」と感じる程度です。

味はいつものくるまやラーメンですが他店に比べてニンニクの量が格段に多くなっています。ニンニクの量を指定できると良いですね。濃い目のスープなのでご飯と食べると丁度良いバランスになります。

ランチには半ライス一杯がサービスです。それよりも富山県の店舗のような「ランチのセットメニュー」が欲しいところです。諸江店にもありませんでした。

店舗先に注意書きがありましたが、混み合っていると提供までに時間が掛かるようです。確かに、今回は程々の混み具合でしたが、オーダーしてから15分ほど待ったように思います。待っている15...