Takasaki — Restaurant in Kanazawa

We arrived in Kanazawa on a Friday evening after a long day of driving winding roads — tired and hungry. After being turned away from several fully booked restaurants, this was probably our fourth stop. At the entrance, they told us the menu was only in Japanese, and we agreed to give it a try, ordering with Google Translate. The food was delicious. However, this was the only place during our 14-day trip in Japan where we were refused forks — even though they had kids’ and disposable plastic utensils. Eating beef and fish with a tiny wooden spoon left us feeling like unwelcome guests….. We paid ¥18,050 for two — not exactly a...

Ça aurait pu être parfait.... Très bien accueillie, nous avons pu déguster des spécialités locales tel que du crabe, des fruits de mer mais aussi de la viande, assis sur les tatamis dans un ambiance typique des petits restaurants Japonais. La carte est uniquement disponible en Japonais mais le personnel se débrouille en anglais. La carte des Saké était très complète. Nous passions un très bon moment jusqu'à que la note nous soit apportée. Nous constatons une différence de prix importante mais impossible d'avoir le reçu sans payer. On nous explique que les petits ramequins qui nous ont été servis sans nous consulter au moment de nous installer sont également facturés à un prix qui nous paraît très excessif. Pas de geste de la part du restaurateur car c'est apparemment pratique courante dans cet établissement. Nous sommes repartis déçus avec la sensation d'avoir été...

名店にて加能蟹を堪能、満足度高し♪

金沢の冬の味覚といえば加能蟹。 今回は味処...