All Day Dining Karuizawa Grill — Restaurant in Karuizawa

We stayed at Karuizawa East Hotel and had breakfast at their restaurant. It wasn't a buffet style, but rather a set menu with two options: American and Japanese sets. Each dish was prepared with great care, and the taste was delicious. The staff was incredibly friendly and attentive. The juice selection was also impressive, ranging from fresh fruit juices to vegetable juices, as well as tea and coffee. A truly delightful...

Chefs and waiters are nice but be careful with manager-like staffs!! In order to make more money, they TRICK you to come late and PROMISE the closing hour will be extended but it's all a LIE !!!!!!!!!!!!!! このレストランの受付とマネージャーレベルの方に騙されないように気を付けろう。 連休のため予約がいっぱいになったって、5時半に行くと受付の方に8時の予約を勧められ、8時の予約を取った。家族は閉店時間が9時だと気ついたら、直ぐ戻り、キャンセルしようとすると、受付の方々は『今日は特別なので延長するからご安心下さい』★★曖昧なので念の為に再確認の質問で『8時入るから10時までに延長することも可能？』と聞くと『はい、そうです』って受付の隣にスーツ着る男性の方と女性スタッフに確認ができた。 ★★結局、8時前に着いたとしても8時過ぎて席を案内してもらった、にも関わらず、30分ちょっと過ぎると『もう直ぐラストオーダーですよ』とスタッフから催促が来た。10時と言われたよと、スタッフに確認したら、管理職のようなスーツ着で背が高い極傲慢的な女性のスタッフは英語で強気に『We never said 10 o’clock(10時なんて言ってないよ！)』って。私から事情を聞いたら、彼女は確認もせず、直ぐまた英語で『Well〜 You can stay till 10 but our food service will still be finished by 9 ANYWAY. (まあー10時まで居てもいいよ、取り敢えず食べ物は9時に撤収するわ)』?!!

もし最初から8過ぎに着席9時に料理を撤収するのを教えたら、そもそも高価なレストランを予約なんかしない！マクドナルドが増しだ。一人で8500円プラス13％サービス費、アルコール3杯だけで計一名一万円超え、全員八名八万円程の高級バイキングは10時まで延長できると誘導され、結局1時間以内に制限された。然も、スーツを着るマネージャー陣全員お揃い、不遜な態度であることに驚愕でした。ここは日本？？

幸いなのはWAITER達とシェフ達は皆親切、料理はあまり巡る余裕がないけど美味しいと思う。...

---------------------✍ ◆住所 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字矢ケ崎山1016-75 軽井沢プリンスイースト ◆アクセス プリンス循環バス、徒歩、自家用車にて ◆営業時間 朝食6:30～10:00 ランチ11:30～15:00 喫茶10:00～21:00 ディナー17:00～21:00 ◆定休日 ホテルに準ずる 「大地の力、信州の恵み」をコンセプトに、信州産食材にこだわった窯焼きやグリルメニューをご用意いたします。オープンキッチンで繰り広げられる、シェフのパフォーマンスもお食事時の醍醐味。（公式HPより）

総席数は98席です ORDER-------------

◆ご朝食（3,700円）

【食べたもの】 ◇【信州の白米と信州味噌を使ったお味噌汁の和朝食】

◇一の重 山海漬・明太子/笹かまぼこ/梅干し きざみ野沢菜/ピリ辛こんにゃく 筍土佐煮/ひじき入り玉子焼 蒸し鶏 葱ダレ/茄子のお浸し

◇二の重 焼き鮭/鰆の味噌漬焼き/黒花豆/氷餅/はじかみ

◇めし友 がんも煮と蕗

◇白米と焼海苔 またはうめじゃこご飯と焼海苔 またはお粥とのり佃煮 あおさと豆腐のお味噌汁 ほうじ茶

◇冷たいお飲みものをお選びいただけます 信州産りんご / 信州産白桃 / ミルク / 野菜と果実のドリンク

◇温かいお飲みものをお選びいただけます コーヒー/紅茶

【感想】 軽井沢プリンスイースト内　1階にあります

プリンスウェストのレストラン...