ばってら 福 — Restaurant in Kashima

以前に店の前を通って気になっていた店です。今は店内での飲食は出来ないみたいで、持ち帰りのみでした。 まだ新しいのか、店内はかなり綺麗です。小さな店舗でイートイン用に作られたテーブルが一つだけ有りました。 メニューは少ないですが、徐々に増やす予定らしいですね。女性の店主が一人で切り盛りしているようです。明るく笑顔が素敵な方でした。 買ったのは《いなりセット・小》756円。日替りだそうで、いなりは五目と鮭。バッテラは三つです。 店主曰く、ラーメンと一緒に食べるのがオススメらしいです。特にコッテリしたラーメンが良いとの事。バッテラの酸味がラーメンと合うかららしいですね。 私はあまりコッテリしたラーメンが得意ではないので、程々のカップ麺と合わせました。 酸味はキツすぎない塩梅で、甘味も程よい具合です。いなりも味付けが好みで、かなり美味しいと思いました。小でも意外と腹が膨れますが、私には大の方が良いかも。 酸味や甘味が強いタイプが好きなら口に合わないかもしれませんが、私の口には合いました。次はセットの大を買ってみようと思います。 難点は、ラーメンと合わせた際のカロリーの多さでしょうか？次はラーメンではなく、スープを作って合わせるべきかなと思いました。 イートインは来年位からやるかもしれないとの事です。たまに近くに来るので、イートインが始まったら店で食べてみたいですね...

とても居心地の良いお店ですが、1席しか無いので１人訪問は気が引けます😅 結果的に来客が無かったのでユックリ出来ました。 注文は招福セットとレモネード。 テイクアウトで幸福バッテラと大福セット。 丁寧な折詰はとても嬉しい。 保冷バッグと保冷剤もあります。

バッテラですが、千葉の回転寿司の銚子丸もバッテラを売りにしてますが、出来が良すぎてバッテラとは別物です。 コチラのバッテラは田舎寿司なので好みが分かれるかも。 私が子供の頃に食べてたバッテラとよく似てて懐かしく思い、美味しく頂けました。 田舎のバッテラは結構ガッチリ固めます。酢が強めで鯖は薄くシッカリと〆ます。昆布はトロロ昆布では無いです。 店内で食べた招福セットの小鉢も美味しいです。 料理を大事に作ってるって伝わります。

立地柄テイクアウトに力を入れてるとは思いますが、やはり地元のリピーターを大事にしたいところ、今後の方針に期待します。 来年9月にお邪魔できたら宜しくお願いしま...

鹿島神宮に参拝前に、取り置きを お願いして参拝後受け取りました。 初めて購入しました。 母がばってらが大好きだったので、 楽しみに食べ始めましたが ごはんがポロポロでした。 水加減間違えたのかって程に ポロポロでした。 いつもこんな感じなんでしょうか？ それともたまたまなのか？ 寒空のもと、ケースに 入ってなかったからか… 期待していたのに、残念でした。 対応して頂いた女の子...