Tamafuku — Restaurant in Kasuga

후쿠오카현 가스가시 스구미나미 "야키니쿠 호르몬 다마후쿠" 福岡県 春日市 須玖南 "焼肉ホルモン玉福"

"사람 냄새나는 노포에서 즐기는 야키니쿠"

조선 오이무침과 뼈 갈비가 유명한 야키니쿠, 호르몬 가게다. 세월이 느껴지는 불판과 인테리어에 술맛 나는 가게다.

로스, 뼈 갈비, 호르몬, 탄을 주문했다. 무침 소스는 한국의 갈비 소스와 일본 야키니쿠 소스의 중간 어딘가의 맛이다.

뼈 갈비를 먹을 때는 한국의 명절에 먹는 그리운 LA갈비를 싱크로율 97%다.

기본으로 나오는 조선 오이무침은 감칠맛 폭발의 한국의 오이무침에 발효 하지않고 산미 좀 줄이고 감칠맛 추가한 양념게장 소스와 오이무침 소스의 중간 맛이다. 자극적인 아지노모토 맛이 중독적이다. 밥도둑이다. 추가했다.

호르몬을 구워서 조선 오이 소스에 찍어 먹으면 새로운 조합의 최고의 맛이 나온다.

가게 내부가 더워서 차가워진 병맥주는 더 맛있게 느껴진다. 작전인가?

가성비 좋은 가격에 노포 감성 느끼며 야키니쿠에 시원한 병맥주까지 만족!

INSTA- 《 sakura_gangsta 》

福岡県 春日市 須玖南 "焼肉ホルモン玉福"

"人臭い老舗で楽しむ焼肉"

朝鮮キュウリの和え物と 骨カルビが有名な焼肉、ホルモン店です。 歳月が感じられる 鉄板とインテリアに お酒の味がするお店です。

ロース、骨カルビ、 ホルモン、タンを注文しました。 和え物ソースは 韓国のカルビソースと 日本の焼肉ソースの 中間の味です。

骨カルビ(LAカルビ)は 韓国の名節に食べます。 懐かしいLAカルビとの シンクロ率97%です。

お通しとして出てくる 朝鮮キュウリの和え物は、 韓国のきゅうりの和え物より 発酵しておらず、酸味は減り コクを加えた味です。 ヤンニョムケジャンソースと キュウリの和え物ソースの 中間の味です。

刺激的で、味の素味が中毒的です。 ご飯泥棒で、まんまとご飯を 追加しました。

ホルモンを焼いて 朝鮮のキュウリソースに つけて食べると新しい 組み合わせで 最高の味が出てきます。

店内が暑くて冷たくなった瓶ビールは、 もっとおいしく感じられます。 ビールを勧めるための作戦ですか？

コスパも良いです。 老舗の感性を感じながら 焼肉に冷たい瓶ビールまで 満足です！

INSTA- 《...

近くに引っ越したので下調べしていた店

ららぽーと福岡の帰りに焼き肉食べたいと子供達

日曜だし焼き肉キングはいっぱい

ワンカルビもいっぱい

多牛もいっぱいやろうし 好牛もいっぱいだろうなー

あ、そうやん！あの店行ってみる？ あの近くの店

いいねー！そーしよー！

古い店で昔ながらの焼き肉屋さんやけどいい？

子供たち「えーー」

ま、とりあえず行ってみよう！

駐車場満車だったので流石口コミ通り美味しいのかな？と不安はあったが期待を込めて

「5人ですけど入れますか？」

店員さん「4名掛けの奥の席が空いてます、ちょっと見てみてください、大丈夫ですか？」

と丁寧な対応だったし感じが良い接客だったので、よろしくお願いしますと席を確保

駐車場満車空き待ちの家族へ報告

「空いていたよ」子供たち「えーー」

ま、駐車場空いたし行ってみようよ

長女がなんやらブツブツ文句w

初めての店でどの位量が来るか分からないのでウチの頼み方にしては控えめに注文

あー、他の人の口コミにラフな格好で来店した方がいいと書いてあった意味がようやくこの辺で分かりだし、煙モクモクで目に沁みる、タレは美味しいがニンニクゴリゴリで味濃い目、暑い、肉の質が良く無い、全部タレに漬け込んであるので全部同じ味

1番の問題点は

肉が焼けないwww 火は着いているのに強火なのに！ 全っっっ然！焼けないww

子供たちブーブー文句

まだ焼けないの？お腹すいた

こっちもイライラ

しびれを切らし、「焼けないんですけど、上手く焼くコツはありますか？」

店員さん「クーラーを下に向けているから焼けないんですよ、上向にしときますね」と優しい対応

ようやく他店の弱火から中火の火加減になり

ようやくここから肉が焼けて来たのだが

子供たちはすでにテンションダウン

親たちも暑さ、けむり、焼くのに時間かかりすぎる点でテンションダウン

むしろ早く帰りたい、汗だく

ようやく全て食べ終わり 会計へ。

タン2 ロース2 骨付カルビ2 焼き野菜1 大ご飯4 飲み物無し(お冷) で税込み7304円

ほとんど生焼けで食べたので夜下痢になるかもしれないww

焼き肉屋さんで肉が焼けなかったので ☆1で。

ありがとうございました。 私たちには不向きでしたし 口に合いませんでした。 今度から多牛か...

2024.11.初訪問。 訪れたのは日曜の夕方の17:30頃。 十数台停められる店舗前の駐車場は既に満車。凄まじい人気っぷり。 待ちの順番は５組目。他のお客さん情報によるとそれでも少ない方だという。 店前に「立ち馬」(建設用の資材で作業をする為の台の事)が１脚置いてあり、ベンチの代わりのようだ。 風雨に長年晒された暖簾の傷み具合が印象的。 季節柄寒い事もあり、殆どのお客さんは車の中で待っていた。 順番が来ると、店員さんが大きな声で呼んでくれる。 天外での待ち時間はおおよそ45分。折角来たのだからと我慢強く待った。 入り口に「支払いは現金のみ」の表示あり。 openは17時～で、この混み具合だから17時前から並んでいたのは想像に難くない。次回はもっと早くに来よう。

漸くして順番が回ってきて店内に入る。三人だったのだが狭いテーブル席に案内される。隣がすぐ壁の為ということもあり、かなり狭い。反対の隣のお客さんが荷物を置いていることもあり余計狭い。見れば六人掛けの広いテーブルに２人だけの席もあり、順番重視で席が決まるようだ。しょうがないか。 加えて窓際の席で、換気の為か風が吹き込む席で、大変寒かった。閉めようにも焼肉店なので、換気扇の排煙をするのに、吸気が必要なのだろう。我慢するしかない。 隣のお客さんは、酒盛りで盛り上がり、乱暴な口調で大声で騒ぎ立てており、実にうるさかった。 たまたまだろうけど、それらの要因が重なり、ちょっと酷いなぁという印象だった。

殆どのお客さんが勘定の際、おばあちゃん(おそらくオーナーさん)と親しく話していたので、お店とお客の信頼関係が出来ているのだろう。さすが老舗と言ったところ。

焼肉は肉質も柔らかく、大変旨い。 野菜盛りは、キャベツと玉葱スライスのみ。朝鮮漬けは胡瓜のキムチでさほど辛すぎず日本人好み。 余ったキムチのタレを焼肉のタレに入れてみると、甘口のタレが辛さで締まって良い感じになった。 玉子スープはあっさり薄味。箸休めにちょうどいい。

提供時間は各々マチマチで、焼肉が来るも、ご飯が来ないといっ...