Ishin Kasukabe — Restaurant in Kasukabe

📺「メシドラ」でも紹介された春日部の名店【もつ焼き いしん 春日部本店】で、今だけの限定メニューを体験してきました✨

今回のコラボは…食べログ百名店「spice curry mokuromi」さん監修の旨辛“牛もつ鉄板 スパイスカレー味”🔥

鉄板で香ばしく焼かれた牛もつに、スパイスの香りがたまらないっ！

🍽 今回食べたもの ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼ 7月末まで期間限定! mokuromiさんオリジナルカレーソース×牛もつ鉄板焼き 〆のラーメン付き1人前 2200円 (トッピング スパイス そぼろ 250円)※注文は2人前～

▼おまかせ5本盛り合わせ：780円 ▼ おまかせ肉刺し3種盛り合わせ：980円 ▼ シャカシャカポテト：540円

📖 メニュー（一部） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

名物 元祖もつ煮：450円 自家製焼売（2ヶ）：350円 季節の野菜蒸し：750円

オニオンスライス：250円 山芋たんざく：380円 冷やしガリトマト：450円 自家製浅漬け：480円 梅水晶：580円 蒸し枝豆：400円 肉味噌もやし：450円

串焼き（塩orタレ） たん、はつ、かしら、レバーなど各種：160円 おまかせ5本盛り合わせ：780円 鶏つくね串（2本）：450円 おかわりピーマン：300円

もつ鍋（一人前） 醤油豆乳味噌：1,700円（※ご注文は2人前から） 和風明太：1,700円（※和風明太は+200円）

肉刺し タン刺し、ハツ刺し、こぶくろ刺し、がつ刺し、かしら刺し：各580円 おまかせ肉刺し3種盛り合わせ：980円

一品料理 酢もつ：550円 ネギ塩レバテキ：680円 馬刺しユッケ：980円 大とろ豚足（酢味噌orタレ）：600円 軟骨もやし：550円 軟骨ネギポン酢：550円 いしんのレバニラ：600円 しろころとにんにくの芽の山椒炒め：580円 厚焼き玉子：550円 明太だし巻き玉子：680円

ご飯もの もつ煮セット：600円 春日部焼きそば：700円 あっさりどらーめん：650円

デザート キャラメルハニートースト：750円 バスクチーズケーキ：700円

🏠 お店情報 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 📍 住所：埼玉県春日部市中央1-9-17 🕓 営業時間：16:00～23:00 🚪 定休日：定休日なし ⚠ ※訪問前にご自身でも最新情報をチェックしてください！

👶 ママ目線情報 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 🚗 駐車場：なし 🍽 こども食器：あり 🪑 子ども椅子：不明 座敷席あり 👦...

予約して17時に行きました。 カウンターに案内されて飲み物注文を聞かれて…通常のお店と変わらない感じではあったけど。 親切じゃない！接客してるなら気遣いが当たり前。 まず、席案内したらお荷物は・・・ってアナウンスしないの？？飲み物聞く前に言うんだよ！！荷物持ってるの見えなかったのかな？？ 料理出て来て、もつ鍋持って来てさ。火かけて置いて終わり。 野菜山盛りコレほっとくの？ん？ってなって話してたら常連であろう男性のお客さんがわざわざ説明してくれて。 なんでお客さんが？？スタッフいるのに。 接客の基本が足りてない。バイトだとか若いとか一切関係ないから。指導ちゃんとして欲しい。 もつ鍋の味変出来る何かを置いて欲しい！ 酢味噌が苦手であんまり食べないけど、挑戦して食べたら凄く美味しかったです。作り方知りたい！ってなりました。 料理は、美味しかったです。でも、あの接客なら次また行こうってならない。残念だなーっと。改...

・もつ鍋 ・おまかせ5本盛り合わせ ・おまかせ肉刺し3種盛り合わせ ・枝豆 ・ピーマン（甘味噌つき）←サービス ・お通し（春雨） ⁡ 肉刺しは全く臭みがなくて美味しかったです！

焼き鳥の味は普通。

枝豆は塩以外に香辛料（ウコン？カレーに入れる香辛料）がかかっていて美味しかったです。気に入りました。 ⁡ もつ鍋は、沸騰したあたりに店主さんが来て、お話しながら処理してくれました。 モツは油部分ばかりで（もつ鍋初体験ですが、こういうもの？）、全体的油っぽいです。付け合わせの柚子胡椒のおかげで食べやすくなりました。追加のモツを頼まないとモツは楽しめない感じかと。 ⁡ 店内の作りが変わっていて、L字型に調理場をカウンターで囲み、奥にテーブル席、その上に小さく2階があります。 店員さん同士の雑談が聞こえるのが、あまり好みではありませんでした。店主さんは、とても感じが良かったです。

田中帽子店さんとコラボの麦わ...