勝時 — Restaurant in Kawaguchi

場所は埼玉高速鉄道の新井宿駅から徒歩で１分くらいの場所。この日は車で出かけたので店舗横にある5台の駐車場に車を停めて入店。

11時ちょうどに訪問で一番乗り。向かって右側の入り口扉から入店すると店内は横長のカウンター席のみで入ってすぐのところに券売機があります。事前調査でヒレかつ定食にしようと思っていたのですが、券売機を見ると×マークがついていますね。ただ、そのわきにあるミックスフライ定食（1300円）が目に入ったのでそちらをポチっとします。

カウンター席はかなり狭く通り抜けるのは難しい。わたしのあとにお客さんが続々と入ってきましたがトイレに行くのを躊躇する狭さ。

お茶はテーブルの上にコップなどあり、セルフになっているのでお茶を飲んで待っていると最初に漬け物のみ到着。そのあとに味噌汁とご飯がでてきますが、ご飯は「女性の方は少なめにしておきました」とのことでやや少なめに見えますが男性分のほうがかなり山盛りなので本当は少なくないかも。最後にミックスフライが到着していただきます。

まずびっくりしたのはヒレカツ、これが肉厚でとても柔らかい。かなりしっかり叩いてスジを切っているのでしょうか、とても美味しい。カニクリームはトロトロでコクがあり、エビは甘みがありいい感じ。衣がサクッとしていておいしいですね。

ご飯は大盛り100円とのことですが、デフォルトでかなり多いので満足度高し...

いつもお店の前を通り過ぎるだけだったのですが、ふと口コミを見たところ高評価が多かったので初来店してみました。

他の方の口コミにある通り、店舗は横長のカウンター席のみ。 向かって右側の入り口扉から入店するとすぐの所に券売機があり購入。

カウンターで食事するお客さん達の背中と壁の隙間を通り抜けて、店舗奥の席に座りました。

購入した食券は渡す必要なく手元に。

カウンターの隙間から出来たもの順に、漬物→味噌汁→ご飯と出てきて受け取り、最後にトンカツ登場。

お肉の旨みが甘い豚なので最初はそのままでも、それから岩塩を振っても美味しいとのことで岩塩入りのペッパーミルも一緒に提供されました。

トンカツ屋さんに何を求めるかは人それぞれかと思いますが、こじんまりした店舗に横長のカウンター。

店主の顔がカウンター越しで見えないけれど、丁寧な口調で説明がありながら次々と出てくる食事。

こだわりのカツは柔らかくて、ほんのり甘くて美味しかったです。

お店の雰囲気が独特なので、私にとっては楽しみつつ美味しく食事が出来ました。

客層を見ると作業員の男性が昼休みのランチに利用することが多いようなお店ですが、女性1人客でも気軽に入れると思います。

店主の方の接客や声掛けも優しく丁寧でした。 ...

日曜日19:30ごろ訪問。 暖簾をくぐって入るとカウンター。 入口脇にある券売機で食券を購入するスタイルです。 PayPayなども使えるようです。

シーズンメニューの塩ねぎヒレかつ定食1,400円(税込)とローストかつカレー1,200円(税込)を購入。 食券を渡して席に着きます。 お茶はテーブルの上にコップなどあり、セルフになっています。

10分少々待ちました。

塩ねぎヒレかつ定食はキャベツの上にヒレカツ3枚、更に玉ねぎ。 トマト、レモン、マカロニサラダも乗っています。 他にはごはん、味噌汁、漬物、塩だれが供されました。 かつは衣サクサク、お肉はびっくりするくらい柔らかくてちょっと脳がバグりました。 塩だれも美味しく玉ねぎとの相性も良かったです。

好みの問題になるのですが、キャベツがかつの下に敷かれているので後から食べるとしなしな食感になります。 生っぽい感じがお好きな方は先に食べるか、かつから引き出しておいた方が良さそうです。

カツカレーはロースですが、端っこでも脂身感はあまり感じられませんでした。

食器をカウンターに上げてお店を後にしました。

店主の方はおしゃべりではありませんが、柔らか...