グランドピアノのある小さなリストランテ ‘‘エスティア’’ Pasto sotterraneo e pianoforte Hestia — Restaurant in Kawasaki

美味しいランチでした。 この界隈のイタリアンとしてはレベルが高いですね。なお、値段もそれ相応です。

今回頂いたのはPotenzaという名のコース料理A。ランチ予約時にはコースを決めることを求められるようです。

前菜の前にカリカリのパルメザンチーズのせんべい（クロッカンテだっけ？）が出され、それがスパークリングワインに良く合います。 ちなみに、グラスで頂いたスパークリングワインも良かったです。

前菜は小さいサラダを囲む形で６種類が綺麗に盛られています。 とうもろこしのムースや低温調理した砂肝と鶏レバー、パプリカのラタトゥーユ、ガスパッチョなどが特に良かったです。 サラダに茗荷が入っていたことや、カツオとサザエとわかめの和え物（まるでサザエさんみたい！と説明されました）は面白かったですね。 また、前菜用に極小のシルバーが用意されていることもユニークでした。

パスタの選択は悩みました。ワタリガニのリングイネが好物なので、追加料金がかかるものの「蟹のソースのリングイネ」にしました。説明によると、ソースはワタリガニで、上に載っているのはズワイガニとのことです。ズワイガニはまぁ普通でしたが、ソースは良かったです。 選択は正解でした。

同伴者が選んだのはパンチェッタと旬野菜のペペロンチーノでしたが、これは絶品だったとのことです。

デザートは二者択一で、ティラミス風（？）チーズケーキとパンナコッタでした。付け合わせの焼き菓子も含め美味しかったです。

ピアノの生演奏やオペラ歌手のリサイタルも実施しているそうで、...

【2023.7再訪】 本日はランチでBコースを。身体に優しく美味しい食材を吟味し、お味もとてもおいしくて、同行者も大満足されていました。私、かつては営業職でしたが、もし今でもその仕事をしていたら、大切な商談には必ずこちらのお店を使っていたかも。ホスピタリティも静かな雰囲気もお味も満点なので。 【2022.7再訪】 今回はアフタヌーンティーセットを予約しての再訪。綺麗で映える上に、とてもおいしい！ 無農薬など素材にこだわっている、とのお話に納得！

今回のアフタヌーンティーセットは3,000円（フリードリンク＋600円）

インスタなどでアフタヌーンティーを たまにみかけますが、 甘いものばかりすこしだけで 5,000円とか7,000円とかなのは 正直そそられません。 それに比べ、こちらのアフタヌーンティーは いろんな味を少しずつ楽しめる。 なのになかなかリーズナブルで、うれしい限り。 その時にあるもので作るとのことなので また季節ごとに予約して楽しんでみたいです。

【初訪問】 また行きたい、と思わせてくれるお店です。サーモンやある種のお肉が苦手な私が、ここで出されたら本当に美味しく食べられました。一緒に行った人も「おいしいね(^^)」と大満足でした。オーナーの奥さまもにこやかでおもてなし上手で、とて...

母と夕食で利用させていただきました

シェフと奥様のお二人で営まれていて、 前菜はカルパッチョ、自家製モッツァレラチーズのカプレーゼ パスタは仔牛のボロネーゼ、蟹クリームのリングイネ メインは牛肉のタリアータ　バルサミコ酢ソース デザート盛り合わせをいただきました ワインも大変美味しい物を勧めていただいて 何を食べても今までで１番美味しいものばかりでした！！

全ての料理にシェフが繊細なこだわりをお持ちで、料理が美味しすぎるあまり私達が色々伺ってしまいましたが、シェフも奥様も温かく教えてくださいました😊

シェフと楽しくチャーミングな奥樣のおかげで、時間を忘れるほど非常に幸せなひと時を過ごす事ができました！！

できることなら星10個つけたいくらいです！

ぜひまた利用さ...