ベルソリーゾ — Restaurant in Kawasaki

Nice, hidden Italian restaurant in Kakio. A display menu outside would be great, we entered anyway and were not disappointed. Weekday lunch with Risotto and Margherita, very nice complimentary salad & coffee. The restaurant looks more like an Izakaya inside, which is charming. The owner likes to wear one of those new fan-cooled jackets - which is also charming. And you always know where he is...

It’s good that coffee or tea comes with pastas at lunch time(mon-sat). I’ve tried bolognese pasta, though the sauce was originally cooked/ fixed I felt like more of marinara sauce, which you can normally get it in the US. I like real bolognese sause but not that much for marinara sause... overall taste were in between...

平日のランチで伺いました。柿生駅の駅のすぐそばにあり、アクセスはし易いです。煉瓦の階段を上がり、入店すると左に厨房とカウンター席と小テーブル席、右がテーブル席という配置です。店内は先客4組ぐらい。一人だったのでカウンター席に通されました。

席には季節のメニューがあり、牡蠣のメニューがおすすめのよう。カウンター上の黒板にも色々メニューが書かれていて、バリエーションは豊か。この日はオーソドックスなミートソースのスパゲティのランチにしました。パスタは生パスタを仕様とのこと。スパゲティ以外にもペンネとフェットチーネが選べます。平日のランチサービスでサラダとドリンクが付くとのことで、アイスティーを食後にお願いしました。

店内にはサッカーグッズか飾られていて、店主の趣味なのだろうと推察しました。試合があると、ファンが集まったりもするのかしら？

ランチのサラダは、シャキシャキ感があり、バルサミコ酢の風味を感じるドレッシングとの相性も良かったです。もぐもぐとズパゲッティを待つ間にテイクアウトの方も来られて、パスタを数品頼まれていました。地元の方の普段使いも人気があるようです。

やってきたミートソースのパスタ、パスタにソースがむらなく絡んでいて、上に自家製のミートソースが乗せられています。早速全体を混ぜていただくと、パスタがもっちりとしていて食感が良いです。これが生パスタの味わいかしら。ミートソースも挽き肉が粗めで、トマトの旨味と相まって美味しい。パクパクとあっという間に食べてしまいました。パルメザンチーズやオリーブオイルなどの調味料が提供されなかったのはちょっと残念でした。聞けばよかったです。食後のアイスティーは、特段の評価はなし。

次回は、フェットチーネで頼んでみたいし、パスタ以外でもピザやリゾットも試してみたいです。...