Gyorogyoro Keikyukawasaki — Restaurant in Kawasaki

今、勢いのある街「川崎」 東京と横浜の中間地点になり、最近の地価上昇でも有名 そんな、川崎にある、こじゃれた大人の居酒屋へ行ってきたよ 川崎駅から、徒歩10分も歩かない場所にある近いお店駅ビルの地下にあり、薄暗い地下を降りるとムーディーな雰囲気の店内は、まさに大人の隠れ家 縦長の店内は、カウンターとテーブル席があり、2人でしっぽり楽しむのもよし！ 友達や同僚と楽しく飲むのにも、ちょうどよい！ そんなお店で食べてきた料理たちがこちら ――――【料理】―――― 最近はやりの炉端焼きを中心に、お寿司屋、お魚料理など幅広いメニュー量だった お通し お通しは、ブリ、海ぶどう、大根のおでん！ 海ぶどうの食感とブリは、お酒がすすむお通しもしっかりしていて、期待値が高い

だし巻き卵　968円 明太子の出汁巻き卵ちょっと想像した見た目とは、違ったが、カットされていて食べやすい 海苔で巻いているのも特徴的だった

明太クリームチーズ巻き　539円 クリームチーズがいい味を出す、細巻 明太子とお米、定番の組あわせにクリームチーズと意外と相性がよい お酒のつまみとしても食べれる感じだった

しいたけ　319円 しいたけの炉端焼き 焼き加減がよいのか、しいたけの旨味汁が溢れている優しい味わいと、しいたけの旨味が体に染みる

赤ナス 1本が大きい赤茄子 炉端焼きをしたところに特製の生姜醤油と合わせていただきました カツオ節の風味の良くて、食べやすい お酒とも相性がよさそう

のどぐろ 高級魚、のどぐろ、1匹を使った炉端焼き 正直言って、贅沢すぎる 大きな、お腹をしたノドグロは、焼き加減も抜群 表面には、塩をしっかり振りかけていて、塩味が強めお酒と合わせていただきたい 中のほうは、フワフワでノドグロの旨味も溢れており、美味しい 最初とのギャップもあって、2種類の味を楽しんでいるような一品

白子ポン酢 冬の代名詞の一品 クリーミーで濃厚な白子が、口に広がって最高 日本酒などと合わせていただきたい

プリン　638円 〆のデザートは、プリンにしたよ ブリュレのプリンは、久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しい あの、パリッ...

夜に伺いました。

びっくりした点 ・席に着くとテーブルの上にグラスの水跡があり、おそらく拭いていないようだった (準備するので5分お待ちくださいと言われたが、何の準備をしてたのか) ・「拭いてなかったのでテーブルを拭くためにおしぼりください」と声をかけるとそのままおしぼりだけ持ってきてくれた (そもそも拭いた状態で案内してもらうものと思っていたけど、自分で拭けってこと！？わお) ・3人で来店したが、最初に1人トイレで席を外したら、おしぼりをもらえなかった (これは単純に忘れてたんだろうというのと、結局声がけしなかったこちらも悪いと思っている) ・お会計をしてもらったあと、お釣りが全然来なかったこと (飲食店バイトをしていた際に、お金を扱うので会計は最優先と言われていたので、すぐ返ってこないことでとても心配になった) ・キッチンの方が料理を提供してくれたが、顎マスクだった (マスクをしながらの料理や作業がたいへんなことはもちろんわかるので、わがままなお願いかもしれないが、せめて客と話すときだけはマスクを口にずらして会話してほしい)

よかった点 ・貝出汁ラーメンのスープが美味しい (連れが頼んだもののスープだけもらったので、麺の評価はできずすみません) ・お通しがお刺身

全体的にホールの方の動き...

（追記です。もうラーメンやってないみたい。ここのが美味しかったのに。）下記が当時のレビュー

昼だけ、あご出汁中華そば屋になってたので入ってみました。

めちゃくちゃ好みの味で最高に美味しかったです。

代田橋大勝軒（閉店）が大好きで、ここの味にすごくツボが似てて、恋しました。 レビューします。

他店の煮干しラーメン屋というとどんなイメージをお持ちでしょうか？ 私は、澄んだ透明でほんのり薫る香ばしさが煮干しだしの特性だと思うのです。他店を卑下して申し訳ないですけど、煮干し本来の香りを全く伝えず、タバコの吸い殻みたいな粉々の苦いにぼし粉を旨味の様に喧伝し「なにがニボニボや、やかましいわ！」と辟易していました。

一方です！ 本店は、ホントに旨い魚の出汁の香りと、重みをすこし感じさせる程度のタッチの苦味バランスが、店主のセンスを感じさせます。

そして麺が素晴らしい。 これも旨味が、代田橋大勝軒にそっくり。 麺種は太平麺と違いこそすれ、 香り高く、嫌味のない玉子？の繊細な旨味。麺を噛むとほんのすこしの旨味を感じるのです。 美味しい白米をを食べてる時の様な旨味。

麺肌が荒れていてサラサラなスープと上手に絡む。

ホントにホントに感謝です。 大好きで...