Ichiba Sushi — Restaurant in Kesennuma

This is a conveyor-belt sushi place. Prices are scaled depending on what you order: a maguro nigiri is 250 yen while an egg nigiri is only 130. There are some local specialties like shark heart and manbo. The sushi tasted okay, but I don't expect more from a conveyor-belt...

うに丼が食べたくなり、気仙沼　シャークミュージアムへ。 震災前はちょこちょこうに丼を食べに来ていた、ウニ大好き人間です。

復活してから初でして、いつも食べていた市場内のうに丼屋が無くがっかりして 二階の回転ずし「いちば寿司」へ入った。 店内のディスプレイは復興をアピールしいろいろ飾ってあり、雰囲気だけはよかった。 店員に「うに丼ありますか」と尋ね、あります。3,000円ですけどよろしいですか？との回答があり。 よろしくお願いしますと、期待感いっぱいで頼んだ。

回転寿司もほとんど流れてなく、シャリはべちゃべちゃ 魚もほんとに三陸産なのか疑うレベル・・・

そしてお待ちかねのうに丼が来た

出てきたものは「たまご丼」？？？？？？？？？？？？

ウニはカレースプーン2つ位で、真ん中にあり、周りは錦糸卵がてんこ盛りだった。 いったいこれは何だ？卵だけ全部どかしてまじまじと見ると、ウニは屑ウニで 粒はそろってなくグチャグチャ、これは一体どういうことなのか

私の知っている気仙沼のうに丼は丼いっぱいにウニが敷き詰められ、ウニその物の魅力あふれる一品のはず。 いくら回転寿司とはいえ、これでは観光客に失礼ではないのかというほどの一品でした。

店長を呼びクレームをつけると 「青森からうちは取ってるんで～」 「溶けてないでしょ！」 「いらないなら下げるけど!!」

態度も、口の利き方も最悪ですぐに出ました。

その後同フロアにある、気仙沼観光協会に行き、事の内容を詳細に説明。

10月なので時季外れは理解する、青森産も理解する、だから金額も理解するが 屑でたまご丼出すくらいなら、終了商品として出さない方がましです。

その後、志津川のホテル観洋に行き、三陸キラキラ丼を頼んだところ 2,800円で刺身てんこ盛り、アワビ、そして　ウニまで完璧な状態で出てきた。

これが料理だなぁと思いながら、今度は泊まりに来よう...

気仙沼の海の市シャークミュージアムの1階にあるお店。

気仙沼なのでさぞかし美味しいのだろうと思いましたが、味云々よりオペレーションが疑問。

確かに美味しいネタはありましたが、そんなに混んでない店内なのにタブレット注文はすぐに止まるし、タブレットでオーダー出来ないものは紙に書いて渡すのですがメニューが分かりにくい上にどちらで頼んでも出て来るまでに15分以上待たされました。

タブレットで一度に注文出来るものは3皿までで、そこからしばらくタブレットはステイ状態。 紙に書いた注文品もなかなか出て来ないし、人数が少ないなら我慢出来ても4人、5人で座るとまず待ち時間が長過ぎて。

握りのセットは気仙沼観光価格だから頼む気にもならず、お腹が空いてる子供が一緒なら近くのはま寿司にでも行った方が良かったなと思いました。

女性店員さんで丁寧な接客は1人だけ。 注文品を持って来てくれても商品名をボソボソと小さい声で言うだけなので似たような商品だと最後に全部来たのかどうかの確認が紛らわしい。 未だに復興支援で他県からたくさんの人が来てくれるのだから、もう少し接客を考えた方が...