Ramen Wakadai — Restaurant in Kirishima

仕事の移動の途中入店させて頂きました。

前から入ってみたかったお店でどんなラーメンを出してくれるのだろうか。興味のあるお店でしたが、メニューを見たらどうやら、博多に近いラーメンを出してくれるお店と判明。

すりごまもあるし、紅生姜も。好物ですわ。笑 これでタレ調整のものがあれば最高なんですが お店の味の売りもあるし、そこはベースを是非食して。

頼んだのはとんこつ極み680円。すぐ来ました。 具はシンプル。キクラゲと深ネギ、チャーシューです。 初めて見たときに丼器に工夫があるな。と思いました。深型でスープ多め。多分替え玉する人に対応してるんだろなー。と思いましたよ。足らなくなるからね。

スープはほのかに豚骨特有の匂いが。しかし嫌にならない程度に排除してあります。美味い。 隣の同時くらいに入ったお客さんも美味いなー。の一言。 麺は自家製かな。本場とはちょっと違う。粉さがない。それはそれで良い。食べ進めているけど満足。調味料があるのは好きな味に染めてね。と勝手に思って、替え玉麺のみ注文。

紅生姜、ごまを加えて味変。笑 ニンニクも加えたら好みの味になりましたわ。 うまいー。、、 ただ一つだけ。 ネギはやっぱ小ネギですかなぁ。青ネギ けど美味しか...

お昼時、某ラーメン漫画に釣られて訪問したお店です 場所は空港出て右側、地元の人は空港道路と呼んでる道路をしばらく行くと左手側に見えてきます 駐車場は車が10台ほど停められるスペースあり（出にくいのが玉にキズw） カウンター席は10席、テーブル席は2席しかなく家族ずれには厳しいかも…一人だと5分も待たずに入れます ここから良かった点を箇条書き ・着席してすぐスタッフさんが注文を取りに来てくれたこと…コレ、地味に嬉しい所。 ・ラーメン680円。安い。チャーシューも分厚く量もほどよく味もよく。そして替え玉に麺、チャーシュー、スープが付く❗️（160円麺だけだと110円） ・自由に取れる漬物がよい箸休めになる

等々、まだまだありますがこの辺で(__)ご馳走さまでした

ちなみにニンニク入れると好みにもよりますが味が変わりすぎるので個人的には入れない方が無難かと(^^)

※☆5にしないのは店が遠くて通えないだけで...

同僚の推薦で利用。 出張時に鹿児島空港到着後、乗用車にて伺いました。 平日11:30頃に４名で伺い、座敷席に通されました。 来店時は６割ほどの来客でした。

食事： とんこつ極のラーメン：780円を頼みました。 見た目ほどの臭さは無かったですが、私には少し油が強かったかもです。 細麵でスープとよく絡み、チャーシューはほろほろでした。 空腹だったのもあり、スープ・ネギ・チャーシュー付の替え玉：220円を追加注文しました。

サービス： 券売機は無く、最後にレジで個別精算しました。 （テーブルでまとめて会計ではありませんでした。） 注文してから料理が出てくるまでは普通のラーメン店くらいと思います。

雰囲気： カウンター席と座敷席があり典型的なラーメン店の内装かと思います。 （替え玉注文時の手際といい）店員さんの動きが鮮やかでした。

退店時には行列ができていました。 鹿児島空港...