Hoozuki — Restaurant in Kitakata

前回食べれなかった半チャーハンが食べたくて、再訪しました🤗 平日の昼少し前だったので、混んでもなく、念願の半チャーハンもありました。 ラーメンは醤油系か辛子味噌系かどっちか悩みますが、結局醤油ラーメンにしてしまう😅いろいろ食べればいいのになーと思うのですが、なかなか冒険できない自分を変えたいですね😅 ラーメンはフツーに美味しく頂きました😋 そんでもってチャーハンは？いざ実食！ ん？ちょい甘い？想像と違う味。玉ねぎ？玉子？何か違和感を感じながら食べました。 自分にはほおずきさんのチャーハンは合いませんでした。すみません🙇‍♂️ でもラーメンは美味しいので、また行きます。

やっと行けたほおずき🤗 休みだったり時間がズレたりしてなかなか行けなかったほおずきさんにやっと行けました🤗 祝日の１時ごろ行ってみると、駐車場は満杯😅えーこんなに混んでるのー？時間をわざとずらしたのにーなど思いながら店内に入りました。 ４組程先客がいましたが、テーブル席が一個空いていたので、そこに座りました。 店は2人でやっているらしく、入っても席に座っても何の反応もなかったので、自分から声をかけると、水を出してくれ、注文することができました。 店内の表示に、２人で作っているので、提供まで時間がかかるとのこと。時間に余裕がない方は、混んでいる時はやめた方がいいかもですね。

醤油ラーメン大盛と半チャーハンと思ったのですが、半チャーハンは売り切れとの事で、残念でした。次に行って食べたいです。 どの位時間がかかるか？と思いながら待ちましたが、そこまで時間がかかった感じはしなかったですね。１５〜２０分程で着丼しました。 少し色の濃い、ザ・ラーメンって感じのオーソドックスなラーメン。麺は中太縮れ。これも喜多方ラーメンって感じ。スープも煮干しと動物系のWスープ。 マジでフツーに美味しい😋メチャ特徴があるわけではなく、いつ食べてもいい感じのするラーメンですね🤗 チャーシューはちょいしょっぱかったですが、気になる程ではありませんね。

こういうオーソドックスなラーメンが、実は１番美味しいのかもしれないですね‼️...

This is me-n

「喜多方市常盤台 喜多方ラーメン ほおずき ラーメン ミニチャーハン」 600円+150円

ラリルレリーマンの昼メシシリーズ！ ソウルフルヌー堂からの〜(╭☞ ˘ ³˘)╭☞

｢ふくしまのハナシ｣1000。 残したいソウルセレクション、その893。

ご機嫌いかがですか。 ワンダーソン ハルォーン☆ dwb ℋ うたふくです。 さぁ、 ココロはいつもアカペラに、 エビバディおいしくいただきましょう〜。

年の瀬はただただ気忙しいですね。2021年も後1週間。今日はXmasイブ。特に普段と変わらないフライデイ。どちらかといえば明日からの年末寒波予報を案じながら日本屈指のラーメンの聖地喜多方で地元の常連が足しげく通う知る人ぞ知る老舗の味をもとめて。

昭和な風味に出逢えば。

琥珀色した古きよき喜多方しょうゆラーメン。まろやかに香るスープに中太ちぢれをからめる。皿を鳴らすようにしっとり系ミニチャーをかっこみスープをすする。これが定番セットのうまいハナシだー♪ のん♪

ということで、 はい、 どーですか、 この麺（=面:つら）構え〜 とこの面構え〜(o^^o)

ん〜 雨にも風にもコロナにも負けず ハルォーンでございます〜w^_^w

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外観とは裏腹に美味しいラーメン屋さんでした^ ^ チャーシュー麺とミニチャーハンに味噌ネギラーメンを食べました！ チャーシュー麺は、鶏ガラベースのあっさりした優しいスープが美味しく飽きが来なくてぐびぐび飲めます！ 麺も美味しくて量も多い感じがしました チャーシューはトロトロの柔らかなお肉が沢山入っていて食べ応えのある一杯でした チャーシュー自体に味が付いているので、スープがあっさりでも見事にマッチします ただ後半は、チャーシューの味がスープに溶け出して少し濃くなりますね！ 味噌ネギラーメンの方は、こちらもアッサリ系のスープですが、しっかりと旨味があり飲みやすくて美味しかったです！ ネギの旨味がスープに混ざるので更に飲みやすくなって良かったです^ ^ ミニチャーハンは、やや味が濃く感じましたが 普通のラーメンのスープと良く合うと思いました こちらも美味しくいただきました^_^ 写真撮り忘れましたが、餃子も美味しかったです 妻とまた食べに行きたいと思います。

久しぶりに食べてきました^ ^ 今回は、塩ラーメンとミニチャーハンを頼みました 塩っけが強くなくて飲み易いスープが私は好きでした^...