お土産でいただいたこちらの天ぷらが絶品だった。 いただいたのは普通の丸天、木耳天、野菜天の三種類。 どれも丸天の限界を超えた丸天といった感じで頗る美味しかったのだが、その中でも特に美味しいと思ったのは木耳天。 ふわふわもちもちとしたすり身とコリコリとしたキクラゲの食感が食べていて実に小気味よい。 加えてすり身そのものが持つ旨味もしっかりと感じられる。私はこのような旨い天ぷらを他には知らない。 是非とも今度は自分の足で買いに赴いてみたい。
追記 2023年7月4日、急遽若松の方に行く用事が入ったので予約無しで訪問。 以前、お土産で持ってきてくださった方から予約無しでは買えないほど人気がある天ぷらだという話を聞いていたので、半ば諦めつつ店舗へ向かい、到着。 この時点で時刻は10:15。まだ開店して15分しか経っていないが…果たして間に合うのか!? …結果、何とか間に合ったので白天とキクラゲ天を合わせて10個購入。10個購入したのでオマケとしてもう一ついただけた。嬉しすぎる…! オマケも勿論嬉しかったのだが、それ以上に嬉しく思ったのは一見さんの私に対しても気さくに話しかけてくれたお母さんの接客だったりする。まだ人と人の繋がりが強かった時代の商店街を彷彿とさせるとても素敵な接客だった。 そんなお母さんから天ぷらを受け取り、お店から少し離れた場所で火傷しそうなくらいアツアツな出来立ての白天とキクラゲ天をつまみ食いする。もっちゃもっちゃ…。 ふぉおぉぉっ…!!!これがこの天ぷらの真価なのか…!!! お土産でいただいた物以上のふわふわもちもち食感に出来立てだから感じられるぷるんぷるんとした食感と鮮度の高さを感じられるすり身の香りが加わって…旨すぎる!!!自宅で温め直した物も十二分に美味しいのだが、やはり出来立ては桁が違う…!常人離れならぬ常『天』離れが加速している!!! 「残りの天ぷらは9個…うーむ、つまみ食いした分だけでも買い足しておくか」 そう思い、踵を返して再び店舗に向かったのだが、そこで私を待ち受けていた物は…本日分は完売したという旨の看板!馬鹿なっ!まだ開店して30分も経っていないんだぞっ!? …まぁ、あの唯一無二の絶品天ぷらを提供しているお店であれば開店後即終了というのも不思議ではないな。 そう納得し、更に白天とキクラゲ天を一つずつつまみ食いしながらお店をあとにしたのであった…。
まとめ ・丸天の限界を超えし絶品の丸天!キクラゲ天が特にオススメ! ・出来立ては美味しさ9割増し!ふわっふわもっちもちぷるんぷるん! ・店員さんの接客も◎!店員さん同士の雰囲気もアットホームで◎! ・平日でも開店30分後には売り切れる。予約必須!
〜追記〜 2024/06/10(月)に再訪。 予約無しで訪れてあわや買えない所だった前回の反省を活かして事前に予約をした上で訪問。 お昼頃に到着したのだがお店の前には本日分は売切だと書かれた看板が出ていた。久々の訪問だが人気は健在のようだ。
今回は白天・木耳天・野菜天を購入。 お会計後、退店する際に6、7人ほどいらっしゃったお店の方々が皆さん笑顔で「ありがとうございました!」と言って送り出してくれて非常に好印象。活気と温かみのあるこの雰囲気…大好きだ。
帰宅後、オーブンで温め直していただいたのだが相も変わらず天ぷらの美味い事美味い事…。 お味についての詳細は前回のレビュー内に記してあるので今回は割愛させていただくが、美味いという事だけは声を大にしてお伝えさせていただきたい。
自宅から少々離れているのでなかなか足を運べないが、必ずまた訪問させていただきます。 今回も至高の天ぷらを提供してくださったお店の皆さんに最大限の感謝を。 ありがとうございました。 そ...
Read more最初は2023年末に訪問、その時点で年末まで1週間ぐらいありましたが営業最終日まで予約で全て埋まってるというお店です。
なので、予約は必須です。 当日なら行く前に必ずお電話をされて確認されるのがいいと思います。
丸天、野菜天、キクラゲ天の3種類があります。 野菜天は午後から揚げられるそうです。 2024年2月時点で1枚100円です。
まず、1番美味しいのはお店の方も言われていましたが揚げたて頬張る事! 買う時に一枚だけ揚げたてもらえませんか?と尋ねればOKですよ。 ふわっふわのでほんのり味のするすり身。 私は丸天という概念は覆されましたね。
持ち帰ったなら、冷凍しないならオーブンで、もし冷凍来て保存した場合はレンチンでOK。
ここの天ぷら、以前冷凍したのもをレンチンだけして食べたのですが、あまりの美味しさに衝撃を受けました。 なので揚げたては間違い無いと思っていましたが、本当に間違いないやつです。
店舗の方々の接客もものすごく素敵です。
久...
Read more22.01.20-14:00頃 ローカルTV放送で超有名天ぷら屋さんに行ってみた 本日分の販売はないとのことで翌日の予約でお願いしました 予約を受けてもらったコトはよかったと一安心しながら おひとつだけでもって無理言って売って頂きました木耳天ぷら1個¥90 揚げたてアツアツ外周カリッとが旨かったけどあんまり食ったコトがない食感だった 98/1意見になるから投稿 どして?これだけ超人気なのか? またすり身揚げとは別の天ぷらなのか? 長崎県ですり身揚げ天ぷらたっぷり食ってきた自身けど…解せない で。この周辺の惨状のなか この天ぷら屋さんだけが超繁盛…...
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