BISTRO 塒(ねぐら) — Restaurant in Kitakyushu

6/1 移転したのでお伺いしてみました(^-^) 前の店舗も素敵でしたが、今度の店舗もとてもオシャレな雰囲気で素敵でした(^-^) お料理はどれも美味しくて、私はなかでもウサギのお肉とレバのソーセージみたいなやつがとっても美味しくて感動しました(^-^)/ 相変わらずイケメンのシェフが丁寧に何でも教えてくれて、カウンターの高さが前のお店より少し低くなってるのが個人的には食べやすくてとてもよかったです(^.^) メニューも豊富で、別の料理も食べてみたいのでまた行きます(*^-^)

12/15 フレンチのおつまみセットってスゴい(^-^)/ 料理はすごく美味しくて、雰囲気もとてもいいお店です！ 以前お伺いしたときにはなかった「おつまみセット」があったので、軽く一杯のつもりで注文してみました。 2,500円でドリンク付き、ちょっとお高目かと思いきや、きてみたらスゴいクオリティでした♪ これ単品で頼んだらいくらになるのかな？というお得なセットがきました！ 豪華なおつまみをいただきながらオレンジのワインなんていただいてみました(^.^) 聞き馴染みのない単語が並ぶメニューですが(笑) 丁寧に料理の説明もしてくれますし、楽しい時間を過ごせました(^-^) 追加でオングレステーキをいただきましたが、これもまた旨い！！ お値段もお手頃価格で、このお値段でこのクオリティの料理がいただけるのはスゴいと思います(^-^)/ またお伺いしたいお店で、とてもオススメです！

11/30 雰囲気の良い、店員さんは皆さん若かったですが感じの良いお店でした。 何より美味しい！ いつもガツガツ食べる私ですが、ここはゆっくり料理を味わうお店なんだなと感じました(^-^) そして旨い！

このお店にお伺いしたキッカケは 小倉駅前で、サンドイッチを売ってるお店を見つけたのがキッカケです。

両手広げたぐらいの幅のお店でひっそりとサンドイッチを売ってました(^-^) 私の思う三角のサンドイッチではなかったですが、美味しそうだったので2種類衝動買いをしてしまいました(笑) 味はとっても美味しくて、食べたあとに調べてみたらフレンチのシェフが作ってるアンテナショップみたいなお店だったことがわかりました。 やっぱりちゃんとした人が作ったものって、しっかり美味しいんだなと納得してました(*^-^) ひとつ700円でお手頃ですし、ボリューム満点！ 私みたいに欲張ると、誰かとシェアしてちょうどいい感じになります(^.^) シェアするなら両方食べれて満足感倍増ですね！ これ作った人がしてるレストランにも行ってみたいなと思っています(^o^)

美味しいお店を見つけた♪ と思えたサンドイッチ屋さんでした！

そして、探してここに行き着きました！ 予想よりよかったので...

驚愕のコスパランチ🍽️ 本格フランス料理がこの価格？！

リーズナブル&カジュアルに楽しめる フレンチレストラン🇫🇷

店主は フランスの三ツ星レストランで修行経験も

国産の地元食材を中心に、 その日仕入れたお魚やお肉から、 日々メニューを考案💡

アラカルトで楽しめる夜も魅力ですが、 ランチがとにかくすごいんです❣️

▶︎ランチ…¥1,200 ─────────────── ・肉 or 魚 (＋¥1,000で両方) ・前菜・パン付き ＋ドリンク・デザートセット…¥500

☑︎前菜 ・鹿児島県産 紫芋のポタージュ

紫芋本来の美しい色と甘み🍠 ほんのりスパイスが効いた優しい味

☑︎メイン A. 福岡県産 豚肩ロース

脂身も甘くて、ジューシー🤤 焼きすぎず、とっても柔らかい🐷

B.サワラのグリルとチーズリゾット

皮がカリカリしてて、 身は柔らかくほろほろ🥺 少し塩気があって、 チーズリゾットと相性抜群👍

☑︎自家製パン...

2024.6.16訪問。 2度目です。お肉/お魚両方 オーダーしました。他の方は豚肉がとても柔らかいと書いてる方も居ますが 私は2度とも固かった。特に2度目はめちゃくちゃ固かったです。リゾットは前回と同じくハモでしたが、前回（1年前）はふっくら柔らかいそれなりの量もあるハモにキノコも添えられてましたが今回は細切りのグリルで少量。。骨も若干気になりました。 このご時世、値上げか料理を減らすか なので仕方ないのでしょうが… コスパ良く美味しいと思っての再訪でしたので、ハモでなくとも 他のお魚の方がボリュームあって良さげだし とにかく豚肉の固さが改善されれば 嬉しいなと。なんならコスパ的にも対応出来そうなチキンのソテーとかにでも変わればいいなと思います。

ホットペッパーからの予約で ジェラートサービスは無くなったと 店主様より伺いましたが 他の方はそのサービスがまだある様に 記載してますがどち...