Cambiare — Restaurant in Kitakyushu

子供を産む何年も前に母とふらっと伺った際にこちらのレモンクリームパスタに感動し何度か通わせて貰っていました。 子供を産んで子供が麺好きで外食も多い事からこちらのクリームパスタをふと思い出し、伺わせていただきました。 もう何年も経っているにも関わらず、私たち親子の事を覚えてくださっていてオーナーの人柄にも驚きました。 まだ3歳で落ち着かない子ですが、何一つ嫌な顔せず受け入れてくれます。 また淡水魚や熱帯魚？の水槽がありますが、うちの子はそれもお気に入りで 最近ではご飯何食べたい？と聞くと タイタイめんめん！！とカンビアーレさんを選択します笑 うちの子は美味しくない物は一切食べず、残してしまうのですがカンビアーレさんのレモンクリームパスタは一人前を完食して大人顔負けの食べっぷりです。 また自家製パンも一見ハード系には見えますが、もちもち柔らかの食感でクリームソースとマッチしてとても美味しいです。 真鯛を昆布締めしカルパッチョとして提供していますが、昆布締めと塩加減、レッドペッパー、オリーブオイルが全てマッチしてとても美味しいです。 正直言い出したらキリがありませんが、何食べても美味しいです。笑 夏のカッペリーニも最高ですし、金柑が苦手な私が金柑のパンナコッタが大好物です。 前菜も酸味がある物が多いですが、どれもとても味付けが合っていて美味しいです。 主人の晩ごはんをテイクアウトさせていただいていますが、お肉の盛り付けなども一切手抜きせず焼き野菜も美味しくて主人も大喜びです。 夏になってカッペリーニを食べるのを楽しみにしながらまた近いうちにレモンクリームパスタを家族で食べ...

Went on a quiet Wednesday night and had by far and away the best pizza I have had in Japan. The staff were lovely and the wine was good so I really...

런치로 다녀옴. 볼로네제 스파게티에 런치B셋트 추가함. 4종 전채로는 당근라페, 계란(교꾸?), 바질페스토에 버무린 감자와 콩, 빵에 치즈가 나오고 그린샐러드도 접시 하나에 같이 나옴. 맛있었음. 그리고 미네스트로네 스프가 찐으로 맛있었음. 제대로 채수 맛이 나는게 스프에 야채 건더기가 가득함. 그다음 볼로네제가 나왔는데 알단테 또는 약간 더익힌 면삶기라 기분 좋게 먹음. 특이한건 스파게티 위 파마산치즈, 아몬드와 적양파의 토핑이였는데 라구 소스랑 잘 맞아서 느끼하지않고 맛있게 잘 먹음. 미니 디저트로 나온 오렌지 판나코나도 맛있게 먹음.

음식이 전체적으로 좋고, 식사 속도에 맞춰서 잘 서빙되는 편이라 적극 추천함. 단지 높은 음식 수준에 비해 가격이 저렴하다보니 커트러리는 본인이 스스로 셋팅이 필요함. 그런건 소소한 문제이고.. 이 주변 식당이 프렌치랑 찻집 힙한 곳이라 관광지 온거보다...