ヴァンクール — Restaurant in Kitami

様々なワインがいただけるか隠れ家的ワインバー！※要相談ですがとにかくフードが本格的で激ウマ！低温調理のラムチョップに悶絶！

訪問日 2025.5.30 北見の繁華街のビルの5階にひっそりとあります。 自身も北見に長く来ておりますが初来店です。 この日はお客様に連れられて行きました。 さすが地元の方は詳しいですね～

ワインバーなので、普段のフードは軽めのおつまみだけですが この日は気を使っていただき事前にフードを頼んでおいてくれました。 本格的な料理にビックリしました。 中でも低温調理の仕込みをしてくれていた 【ラムチョップ】は絶品で今まで食べた中で1番柔らかくて美味しかったです！ ※普段、今回のようなフードは無いので要注意　事前相談予約のみ。

■燻製の盛り合わ ※ふたを開けるとスモークのいい香りが立ち昇りました。 食欲がわいて飲み物も進みました！ ビールとテキーラソーダでいただきました。

■ラムチョップ ※前日から低温調理で仕込みをしてくれた逸品 ちょにかく柔らかくて人生で一番おいしかったと言っても過言じゃないです。 ソースも美味しかった～ テキーラソーダのあとに赤ワインが進みました。

■生ハムサラダ ※生ハムの塩気が最高でワインが進みました 白を飲もうと思いましたが、あまりに赤ワインが美味しくて これも赤でいただきました。

■トマトクリームソースパスタ ※海老やブロッコリーが贅沢に入っていて 旨味が抜群で美味しかった～ 赤ワインが進みますよ～

■コーヒーケーキ ※コーヒーの香りがたっていて 美味しいデザートでしたね～ コーヒーが香り、赤ワインをいただきました しかもコーヒーの香り漂う赤ワインでびっくり 美味しかったです！

北見でこんなにお洒落で美味しいワインが揃っているお店があったなんて ビックリでした。 柔らかいオーナーさんで会話も弾み楽しい時間を過ごせました～ お店のフードはチーズや生ハムなんかの軽いおつまみがメインです。 冒頭でも言いましたがフードは事前予約必須です。 出来るもの、出来ないものもありますので お店と要相談ですね～ こんなに美味しい料理が出来るのに普段は出してないのが不思議ですね～ 大満足...

地元の友人に連れてきてもらいました。常連なようなので、マスターや他のお客様との会話も弾んでいて、とっても楽しそうな雰囲気でした。 ワイン１杯しか飲めませんでしたが、チーズなどを出してくれておしゃれで素敵なバーでした。 北見にも...

静かでお洒落な雰囲気です。 相方とはまず来ませんが(笑)、ワイン好きの友達にたまに連れてって貰います。ワインの良し悪しは私は解らないですけど、友達とお知り合いの年配の方にごちそうしていただいたワ...