しま食堂 — Restaurant in Kobe

Love this place for a quick lunch. Very tasty, great price and great service. Can be busy at lunch so important to get there early! Wasn’t as busy on the 2 evenings when...

貝だしのラーメンってどんな感じかなぁ〜と思って貝だし汐そば(塩)とチキン南蛮1個とライスを注文。まずスープが熱々で美味しかったです。普段塩ラーメンは滅多に食べませんが、貝だしを味わうにはよかったかもしれません。貝だしは飲んでいて少し貝を感じるといったものでベースは鶏がらなので美味しくいただけました。チャーシューもそれなりの厚みのあるものでこれまた美味しかったです。ラーメンには珍しく味がついてる椎茸が入っており、これはこれで味がついてるので異なる味を楽しめます。常連さんか他の方のレビューで日によって麺の固さが違ったりスープの濃さが変わったりすると書かれてあり、行く前少し逡巡しましたが、食べた感想としては美味しいラーメンでした。ウェイトレスさんも愛想良く気持ちいいサービスです。人によって感じ方は違います...

六甲アイランドでお昼を食べようと探して評価が高かったので行ってみました。 注文したのは貝出汁塩ラーメン¥850とミニチャーシュー丼¥350。 ラーメンの方はイメージした通りの味。麺は全粒粉？の黄色麺でツルツル。スープは貝出汁の効いたチキンスープ。クセがない。 チャーシューも馴染んでいるが主張がない。 不味くはないけど特別美味しいわけでもない。 チャーシュー丼は薄いのとサイコロ状の2種類のチャーシューが使われていてこだわりを感じるが、タレが底に溜まっており、説明なしで食べるとはじめは味が薄く感じ、後で塩っぱかった。 女性の店員さんはバイトの学生さんなのか無愛想というか説明とか案内がなく、会計時もスマホいじってて待たされた。 コスパはそこそこと思ったけど、わざわざリピートで...