H a chi fu ku — Restaurant in Kobe

湊川商店街をぶらぶらした後、遅めのランチ？で伺いました「餃子専門店 八福...

湊川の、東山商店街を北に進み、途中細い路地を左に曲がったところにあるお店です。商店街に立て看板を出されているので曲がるところは直ぐに分かると思います。 木曜日の19時頃の訪問で、同行者が予約してくれていましたが先客はカウンターにお一人様。L字のカウンターにキュウキュウの二人掛けテーブルが４卓のこじんまりとしたお店です。 餃子はシソ、パクチー、キャベツ、ニンニクほか、６種類ほど。餃子専門店となっていますが、一品料理もあり、生ビールとハイボールが安いので居酒屋として利用できます。 ラーメンも複数ありますので、シメに「ワンタン麺」780円をいただきました。 乳茶色の不透明なスープに、モヤシ、メンマ、チャーシュー、ワンタン、そして青ネギがたっぷり載ったゴージャスな見た目です。２人でシェアしていただきます。 スープは、醤油をベースにした鶏ガラでしょうか。濃厚で脂感しっかりの専門店的な本格スープで驚きました。 麺は透明感のある中太ややちぢれ麺。ツルンとしてコシもしっかりあり、専門店に負けない麺です。 メインのワンタンは大きめで皮がツルンツルンプルンプルンで具も大きめでジューシーな食べ応えしっかりの本格派で美味しいです。 軽い気持ちで頼んだシメのラーメン。しっかり専門店的な一品で、ラーメンだけを食べに来てもきっ...

本日は、無性に餃子が食べたい気分なので、そおゆう時によく行くお店神戸湊川の、東山市場にあるお店中華料理【八福】に行ってきました！ 市場の露地をはいったところにひっそりとたたずむお店です！ 店内は、カウンター席と2人座れるテーブル席完備！タバコも吸えちゃいます。

本日は、

◉ビールセット（1000円）×２ ・パクチー餃子（320円） ・ニラ餃子（320円） ・しいたけ餃子（320円） ・ピリ辛餃子（320円） ◉キムチ（220円）

を注文！

◯ビールセットは、餃子6個入りを2種類頼めます！ 餃子はどれも、羽根がサクサクで具沢山でなんと8種類あります！！ 僕的には、パクチー餃子がお気に入りです！ 味噌ダレもあるので色々味変が楽しめます！ ビールとの相性抜群！！

■他にも中華メニューもたくさんあるので次回は餃子と中華料...